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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯6 |( M& Z! b3 [' X3 W. N

1 V5 j. }9 n+ o% t) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩
: B/ c- e3 g, g( G* Y7 s' Q6 m7 ^淮山 二兩 公仔箱論壇0 ~- C: v9 f1 t4 |
杞子 一兩公仔箱論壇+ W! x+ a3 D: x' \" I& k( c3 _
瘦肉 六兩
% m$ }; N$ Y, @5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量
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- L- Y8 _6 ?: J* \製作過程os.tvboxnow.com" c' G0 R$ z$ g7 a* @4 B8 H
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 tvb now,tvbnow,bttvb! o6 v& o0 l, }8 _2 ]8 G0 `2 h
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
( I" V$ r+ q. H7 B* N( a* n3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 3 `2 C. W5 y% C! R
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功效 os.tvboxnow.com% k- w& {# J1 h$ n
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 6 E3 ~" V1 a0 b( ?1 }% b  Y

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- w7 R% w" K; |8 b& J) u8 itvb now,tvbnow,bttvb藥理
0 {* v6 Q  z7 x: ]; atvb now,tvbnow,bttvb1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
: E0 X7 z& I5 Z) z2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
6 Z* d# H) `, Z! ~0 P: eos.tvboxnow.com3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
1 d& n* M. V. }6 `tvb now,tvbnow,bttvb4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
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材料(四人份量)
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鹽  適量
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1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
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3.  煲滾兩公升水，把 ...
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螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！
5 I# t/ e! f" ^" ?/ K+ A% i! B而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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