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標題: [中式食譜] 家庭套餐精选大全 (三) [打印本頁]

作者: shannon0730    時間: 2008-6-30 12:18 PM     標題: 家庭套餐精选大全 (三)

古早味饭盒精选
5 ^: Q- R5 B& k. Y+ ?os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 g  g" b$ @# C/ L' U
鸡丝饭盒+ k0 P" S& m4 p( ]& W+ W+ ?
主菜材料:鸡清胸肉100克os.tvboxnow.com2 Q( _  {2 |4 c* i& f
配菜材料:青花菜50克、胡萝卜20克
, T1 S& r9 L" [: G+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料:A酱油1茶匙、米酒1大匙、盐1茶匙、白胡椒粉少许。B姜2片、葱1支、红葱头30克、生鸡油50克。
* K4 V; {. @! s1 F公仔箱論壇主菜作法:滚水入姜片、葱段、鸡肉加少许盐煮约15分钟,筷子可插透肉后捞起,趁热用刀背将肉拍松再剥成丝,拌A料放凉备用。红葱头切环状片,热锅放少许沙拉油后入生鸡油,以中小火逼油至鸡油块变干捞起,再入红葱头炒成金黄即为鸡油,将鸡丝淋上适量鸡油即成。
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/ E7 d* n9 R3 x1 T; O/ R. f/ G9 a卤排骨饭盒# v, z$ |+ k4 g
主菜材料:大里肌肉片250克/ F; o. X, L& I
配菜材料:豆干2片约10克、豆芽菜20克, \* a: d' Q6 Z, [
卤汁材料:葱3根、姜5片、八角3粒、酱油1杯、盐1/2茶匙、糖2大匙、绍兴酒60c.c.、水1200c.c.。% L6 d3 ?% w7 I# e; i; t& ^. Z
主菜作法:里肌断筋用肉槌拍打,撒些盐与酒略腌。葱切段、姜拍碎,卤汁材料拌匀煮滚后转中火入肉片,再次滚起转小火续煮30分钟即可。也可卤豆干、卤蛋,豆干用滚水氽烫1分钟沥干,与水煮蛋同入卤汁,以中小火卤至滚,关火待凉再开火,反覆2~3次即可入味。

2 Q9 G' h) m/ z7 c0 X5 |8 `os.tvboxnow.com
0 [; y+ f: N! Y( s1 n0 B) G- T. H# k公仔箱論壇煎旗鱼饭盒
  Y+ u- r) m$ ^2 o5 C主菜材料:旗鱼1片约200克
+ H1 W2 s/ V4 c. O3 j. Ltvb now,tvbnow,bttvb配菜材料:豆干1片约5克、四季豆20克、鸡蛋1/2个
6 K0 r! k" c$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料:A葱3段、姜2片、酒1大匙、盐1小匙、白胡椒粉1/4小匙、香油1小匙、水1杯。B太白粉适量。os.tvboxnow.com. y5 @' T4 Q0 J
主菜作法:A料混合均匀,将姜片、葱段用力扭挤一下散发出香味,即可将旗鱼片泡入腌15分钟。两面擦干抹上薄薄一层太白粉,热锅入2大匙沙拉油,用小火将旗鱼煎至两面金黄即可。
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# _/ L4 L: Y2 b5 P公仔箱論壇姜汁肉片饭盒tvb now,tvbnow,bttvb! j2 M. E: Q9 {. U7 v1 _
主菜材料:五花肉100克
6 U7 d) `8 v  d8 n0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜材料:干丝10克、芹菜10克、魩仔鱼10克
/ C5 E7 `7 Y( a& V+ ^' |7 H其他材料:A姜1小块。B香油1茶匙、盐1/3茶匙、糖1茶匙、淡色酱油2茶匙、酒1茶匙。3 d0 k; r" T. D3 d1 x
主菜作法:五花肉去皮切片再切成5公分段、姜磨泥、B料拌匀备用。热锅入少许沙拉油炒熟五花肉片,顺便将油逼出,倒入拌匀B料翻炒,略收汁后再入姜泥,快炒数下即可盛入饭盒。

作者: kko338    時間: 2008-8-20 02:54 PM

Thanks for sharing.
作者: hijk377    時間: 2008-8-21 12:03 AM     標題: 反击式破碎机厂家 可逆反击式锤式破碎机

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作者: vipjj222    時間: 2008-9-21 01:51 PM     標題: Thank You

sharing
作者: chloechris1218    時間: 2008-10-21 02:06 AM

thx 4 sharing
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 10:34 PM

谢谢楼主分享。。。。。。。
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:39 PM

楼主题供得很详细。。。。谢谢分享




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