標題:
[健康資訊]
午餐吃太鹹、太多蛋白質 下午容易昏昏欲睡
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2016-11-30 09:29 AM
標題:
午餐吃太鹹、太多蛋白質 下午容易昏昏欲睡
國外研究發現，吃太多蛋白質、鹽分，很容易想睡覺。
# R8 l- s: ^% `" x- k; f0 Y+ r公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb" n- o, E! G. F- n
不少上班族到了下午兩點半左右，就會開始感覺昏昏欲睡、很累，不太想工作，這說不定是午餐食物惹的禍。美國一項研究顯示，蛋白質食物可能引起「食物性昏迷」現象，吃太多蛋白質食物、攝取過多鹽分，可能導致昏昏欲睡、精神不濟。
; L8 X7 F# i, m6 |2 @- o3 ^; K: d公仔箱論壇
9 ]1 h7 }! v6 |4 i7 Z" t7 `
吃太多蛋白質、吃太鹹 容易「昏迷」
: k: b# [, |' x" [: l/ r5 tos.tvboxnow.com
美國斯克里普斯研究院的學者認為，當腸道正在吸收及處理蛋白質、鹽分，大腦就會暫時停止一些功能，此時便特別想睡覺，這樣腸道才能充分發揮吸收作用。吃越多蛋白質食物、吃得越鹹，「食物性昏迷」現象（Food Comas）就會越明顯。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p( k; P& z' a5 T
2 [9 S0 y! r( w8 v! b# I
研究計畫主持人威廉‧賈博士指出，許多人都有這樣的經驗，飯後會感覺昏昏欲睡、想睡覺，不過有的人會有這種現象，有些人則不會，這項研究證明，這與蛋白質攝取量、食物種類有關。研究成果已發表於線上版〈eLife〉期刊。
# k. |0 `& j' R( n7 O3 v/ ]9 ~
1 U- a- z! o2 M& atvb now,tvbnow,bttvb
食物種類 影響飯後精神狀況
( V0 u# |2 R3 t, | e公仔箱論壇
威廉‧賈博士指出，在維持生理機能方面，不同食物會發揮不同功能，不過很少研究將重點放在哪些食物會影響飯後精神情況。
* k0 N: ?$ N* x3 _; f" w
9 O! F3 g" Z0 g
果蠅有一套完整睡眠代謝系統，當果蠅飢餓時，睡眠會受到抑制，移動現象會增加。研究團隊以果蠅進行研究，運用塑膠隔間觀察果蠅吃東西前後行為表現。剛開始，研究一如預期，研究人員發現，果蠅用餐後，會有一小段時間很想睡覺，接下來才會恢復正常警醒狀態。不過進一步分析發現，蛋白質攝取量似乎是「食物性昏迷」現象的重要關鍵。蛋白質、鹽分攝取量越多，果蠅就越想睡覺，用餐後，睡覺時間也會拉長。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \: z7 ]1 M/ k/ D& h1 o6 ]
0 W8 R4 U" A1 E* G' ]os.tvboxnow.com
賈博士表示，不只果蠅，人類若攝取過多蛋白質食物、鹽分，也容易昏昏欲睡。透過果蠅實驗，可讓人更了解「食物性昏迷」現象，未來就能進一步研究食物與睡眠之間的關聯性。
tvb now,tvbnow,bttvb8 [. F) S3 Y$ ?/ T
os.tvboxnow.com F$ i7 Z: h: Z$ |% r, c
0 x& V$ R+ b, E- q" A3 btvb now,tvbnow,bttvb
$ z) N" H4 y& A* z/ B) Q5 d
) g. z- }7 `+ ~) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |- {3 a8 V: R0 {4 m/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j% N' k3 D6 F- h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D% v, ^. v) v' L4 k3 h
健康╱記者蘇湘雲報導
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
