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標題: [西式食譜] 拿坡里豬排 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-6-26 10:52 AM 標題: 拿坡里豬排

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【材　料】
豬排       80公克7 x, m! p2 ?" l6 D- {
起士絲       10公克公仔箱論壇& j% n; C# C2 q4 G3 Y+ I0 J+ Z
迷迭香草       1支os.tvboxnow.com; B- `5 O* g1 j8 j+ L
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?- D/ Q+ K4 \1 H8 G  w0 I  d
A.蛋汁       10公克# Z7 {' _0 F/ V7 I9 a) ]
鹽       1/4茶匙
B.蘑菇蕃茄醬       1/4茶匙
白酒       1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V1 q7 A. D4 a! @; f  \
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【做　法】3 c4 c& I+ ]* x" n0 i
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用os.tvboxnow.com! g# m5 t! r% \: o) y
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。  F. e( j8 ]' q6 V  J) y
【備　註】
製作時間10分鐘

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-8 01:03 AM

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