標題:
[健康食品]
常吃快餐肝老的快 每天喝杯酸奶可護肝
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作者:
timmychoo
時間:
2016-10-14 08:46 AM
標題:
常吃快餐肝老的快 每天喝杯酸奶可護肝
隨著人們生活節奏的加快,一些快捷食品也越來越受到消費者的青睞。尤其是白領人士,快節奏的生活,快速解決就餐問題是他們的選擇要素之一。快餐給消費者帶來了便捷的同時,也給消費者帶來了健康隱患。你知道經常吃快餐肝會受傷嗎?
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快餐飲食中危害肝功能的食物
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我們所吃的食物都會經過肝臟來解毒、代謝以供機體應用,如果胡亂進食會增加肝臟負擔,甚至加重肝臟損害,尤其是乙型肝炎活動期,輕者會延緩病情恢複,重者有可能會引起肝臟壞死。快餐的特點是三高一低,即高脂、高鹽、高糖和營養低。長期飲食就會讓肝臟積聚過多毒素,造成肝功能受損害。
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含防腐劑的食物:各種便利食品如方便面、香腸、罐頭等都可能加有防腐劑與食品色素等,經常食用會增加肝臟代謝和解毒的負擔,尤其對於肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。
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黴變的食物:
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研究發現,花生、大豆、玉米等食物發黴後會產生一種致癌物質—黃曲黴毒素,對肝臟有極強的毒性,容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死,繼而可能會誘發肝癌,因此吃這些食物時一定要注意是否黴變。
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奶油太多的蛋糕:
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目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋(人造黃油)。這兩種物質均對肝臟和健康有很大的影響。同時,盡量不要買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色盡量接近原色,除了少量點綴,最好少用濃重的顏色,味道溫和自然最好,那種撲鼻的香味,通常意味著加入了大量的廉價香精。
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每天喝酸奶可保肝護肝
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對於喜好飲酒的人來說,保肝尤為重要,為此,很多人都會選擇有益肝臟的保健品和藥物。其實,日常生活中的食品也同樣可以幫助人們實現這一目標。近日,網友就給人們提供了一個有效、方便且價廉的保肝方法:每天飲用酸奶。
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研究人員讓一些嗜酒者連續5天飲用酸奶,結果發現,在短短5天之後,這些人的轉氨酶水平就已有所降低。專家們總結到,酸奶中的有益細菌可以降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平,從而減輕酒精帶給肝臟的傷害。但是這並非暗示嗜酒者就可以敞開肚子猛喝,適量飲酒、懂得節製才是保護肝臟的最根本方法。
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