| 製作 |
1.
. z ~. m3 A' X6 H1 L | 熟石膏粉及鷹粟粉拌勻， 再加100毫升豆漿拌勻成粉漿待用。 5 _6 f) q8 z# j2 m% B4 W2 \. X, l" t
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| 豆漿500毫升煲熱立即關火。; [) C% I% n$ `4 y' R
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| 熱豆漿和粉漿同時從高處倒入器皿內(約1呎以上，左右手併用)，立刻蓋上蓋子， 不動，等20分鐘。
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| 水+薑+片糖， 煲成糖水，加入豆腐花內，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q7 X' N; A' `, t i' r
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| 貼士 |
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| 熟石膏粉可在葯材舖買，買最少量， 可做多次。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a7 z6 m6 O% g4 M( H5 K# J
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2.
. [' O2 z! }. y1 D/ ctvb now,tvbnow,bttvb | 可用玻璃器皿， 或用大碗蓋上碟子。
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3.
' N; Y3 c* M+ [: O1 C$ S+ q, i | 器皿的蓋子(或碟子)最好用布包好， 布可把蒸汽吸收， 被免出現倒汗水。
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4.
9 t/ H, [3 J( c) Otvb now,tvbnow,bttvb | 糖水可按個人喜歡， 加減甜道。 os.tvboxnow.com6 F8 M2 H' \) B* N" t- B
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