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標題: [美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:36 PM     標題: 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！

食譜: 改編自＜西點學習大百科＞2 S5 P5 t( r9 R. `7 k
製作：dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）50 克 　
砂糖80 克 　
蛋 1個 　
低筋麵粉 85 克 　
可可粉15 克 　
泡打粉1小匙　
鹽 1 撮 　
牛奶 60毫升　
核桃 5 片裝飾用 　
製作
1.tvb now,tvbnow,bttvb: a1 i8 Z# Q. R* }; D& B
準備:
& f9 t: S6 A/ ~, k( i# S6 s公仔箱論壇* 先將所有粉類一起過篩。 ' Y  {: c2 L6 h7 K, X7 i7 J* {- C
*無鹽奶油在室溫下回軟。 tvb now,tvbnow,bttvb) p: ]5 l* B. v7 S
*焗爐預熱到 170度。 tvb now,tvbnow,bttvb* E7 w1 `. j3 n: |8 P
2.
: v3 N2 l- Z# I5 I# j* ^. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。
) N/ z2 h1 A; R+ ]4 Z
3.
6 h7 I; S( b- Q公仔箱論壇		加入蛋 和 鹽， 混合均勻。
) j* U# Z' [2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.公仔箱論壇/ [( R& a) P  f
牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。
2 h7 G0 q* P+ y- d7 ?os.tvboxnow.com
5.' x& Q- z! Y" B9 n0 t) W) ^
用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。tvb now,tvbnow,bttvb& z6 y8 n0 r0 @4 ?/ Y: ~
6.
  f1 u8 X# H2 a4 e( j, t' r8 f, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。$ `/ O& Z- g! Q2 |# e: n
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4 p: `4 j9 q8 O5 Ros.tvboxnow.com[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
作者: rome000    時間: 2008-7-2 04:04 AM

我從未試過整到咁脹卜卜
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:43 AM

谢谢分享。。。。



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