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標題: [美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:36 PM     標題: 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！

食譜: 改編自＜西點學習大百科＞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q7 ~0 n3 z& I) S- C6 j
製作：dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）50 克 　
砂糖80 克 　
蛋 1個 　
低筋麵粉 85 克 　
可可粉15 克 　
泡打粉1小匙　
鹽 1 撮 　
牛奶 60毫升　
核桃 5 片裝飾用 　
製作
1.
/ q. z  h! t2 a. l) {6 ytvb now,tvbnow,bttvb		準備: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M( N; c$ y- d3 I5 f0 M
* 先將所有粉類一起過篩。 os.tvboxnow.com+ K9 _5 p& _6 k' _& ?9 h3 Y' ?+ F
*無鹽奶油在室溫下回軟。
# A/ I& y% Q" `# q; R5 F% P*焗爐預熱到 170度。
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2.+ O3 |) ^5 j: _/ k% {  _- y
牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。
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加入蛋 和 鹽， 混合均勻。os.tvboxnow.com. J1 @4 G% [  k6 K( V" t) n
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牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。
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用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。
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6.
: z& J) H( u3 w		放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。; O9 e9 ~* E! G" |% G9 _% k7 Y4 F

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希望各位回應支持:019:

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
作者: rome000    時間: 2008-7-2 04:04 AM

我從未試過整到咁脹卜卜
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:43 AM

谢谢分享。。。。



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