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標題: [美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones [打印本頁]

作者: cat2 時間: 2008-6-22 06:35 PM 標題: 英式藍梅烤餅 Scones


	食譜及製作: Jade 4 Y$ ~7 W$ S( M4 ` ~" T( {7 [

製作
1. os.tvboxnow.com5 B+ b. b; x0 z	自發粉加入砂糖篩勻，備用。
2. & V1 ?: E6 B" `. g	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。公仔箱論壇6 i) e# V. `2 g. H) X [# t
3.	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。
4. os.tvboxnow.com; F0 A( ?6 x6 K9 \# Z4 E/ k	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。公仔箱論壇& x& K- N9 y4 B$ Q$ W
5. 3 p9 Q! j4 Y: m/ s8 Wos.tvboxnow.com	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 + A7 e, v8 P0 ?8 Q5 ]: C2 N
貼士
1.' O0 g: \) ~+ \7 v	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。
2.os.tvboxnow.com. ?+ @8 P9 G) b1 \; X+ w	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 os.tvboxnow.com* p C1 ~- g9 e- ^

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

作者: mintran 時間: 2008-6-27 11:44 AM

Thank you for sharing!!!

作者: rome000 時間: 2008-7-2 03:53 AM

Thanks, it seems easy to make:onion18:

作者: chericheri 時間: 2008-7-13 03:18 PM

就咁睇都覺得好好味噢

作者: oneckk 時間: 2008-7-15 08:56 AM

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