標題:
[健康資訊]
月餅好肥 5撇步遠離「月餅臉」
[打印本頁]
作者:
firefox_firefox
時間:
2016-8-31 03:49 PM
標題:
月餅好肥 5撇步遠離「月餅臉」
中秋節即將到來，民眾經常購買或贈送月餅表心意，但月餅所含的高油、高糖及高熱量，過量食用容易造成身體的負擔，過完一個節，可能會因此要減肥，常令民眾卻步，目前許多月餅使用如地瓜、香菇、台灣紅藜、鳳眼果、番茄等天然食材，利用食材本身的天然糖分增添美味，還可提供維生素、礦物質，更符合低碳原則，健康又少負擔。
# T# t& R& j) G9 ]$ [3 `公仔箱論壇
: O/ H. G0 \+ I( ~5 x
米粉代麵粉 地瓜助消化
f# A+ z/ u D8 k& e0 w% X: X公仔箱論壇
公仔箱論壇( b. ]; c7 U2 E- ]5 q" N
另外，以臺灣蓬萊米製成米粉可以取代麵粉，地瓜含膳食纖維可幫助消化，覆盆子除可提供維生素、礦物質外，酸甜味更增添多層次口感，衛生福利部國民健康署希望鼓勵業者製作健康的烘焙食品，將健康飲食的概念帶入烘焙產業界，促使產業健康化，在中秋來臨前，提供民眾5個聰明吃月餅小撇步，讓中秋節月餅應景又不傷身：
# W' S* Z, Y( Q; |6 P7 Z- a' r$ {tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u9 @8 |4 J f9 p- Q: E
1） 挑高纖 ／
" k3 ]' i, p+ }公仔箱論壇
' ]# |* O+ W2 p: \" t1 W$ t1 N5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
許多健康月餅使用堅果種子、土鳳梨、柚子、地瓜、南瓜等高纖食材入餅，並利用食材本身的甜味來減少糖的使用。
2 D1 i; _! G' h0 v* u7 B5 G
2 E8 A0 ~9 x1 C$ n3 H' ]0 t9 dtvb now,tvbnow,bttvb
2） 挑低熱量 ／
2 l; J1 l" y' R& Y# m
. v. T5 F9 u: W8 [6 r: n+ s1 E
民眾選購時可以比較包裝上之食品標示，並盡量挑選熱量較低的月餅，另外，也可以選購份量較小的月餅，以避免一次吃下過多的熱量。
Z$ ?/ o& E. m4 [$ J. \. I( q" j
公仔箱論壇! X4 K5 v. F# a1 g% y8 G) c
3） 減量與分享 ／
6 r; ~* T/ d) V% h, Nos.tvboxnow.com
' {% @/ m4 w. Q$ c9 w% H4 u
可將月餅切分為小塊與親友共享，或分多次食用，也建議勿把月餅當正餐。
( V | ^ l: Qos.tvboxnow.com
' P0 O2 i q# ]3 N; F. atvb now,tvbnow,bttvb
4） 搭配時令水果 ／
. y( G. X! U) n. A6 o5 z2 k/ ?8 G
1 S% L. ? X' w9 B7 x- p
搭配柚子、柿子、葡萄、火龍果等時令水果，增加膳食纖維攝取量，幫助腸胃道蠕動、增強免疫力、抗氧化力，促進健康。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C0 B3 L ~$ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m+ O& e8 y5 K* ~1 I8 O4 y
5） 搭配無糖茶水 ／
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h/ W8 {$ r9 ^( L" Z% ~. k
3 q& D$ F- V. H6 k* H- i; U6 I
吃月餅時，建議以無糖茶飲或白開水取代含糖飲料，避免過多的熱量攝取，且避免攝取過多糖對身體造成的危害。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
