「以形補形」從一開始都期望依靠腸胃道吸收對應的專屬成分,於是很多人認為它只屬特定範圍的食療。其實,「以形補形」早已不局限於炆煎煮燉的食療方式,隨着科技發展而不斷突破框框。受「以形補形」的啟發,從動物來源開發出多種西藥,例子不勝枚舉。公仔箱論壇3 c, f( T [6 C- U
) B a) _( N/ g* g; Y# P$ otvb now,tvbnow,bttvb由於多種動物膽汁均有利膽作用,研究人員從動物膽汁裏找到膽酸、鵝脫氧膽酸、牛磺膽酸、熊去氧膽酸等,用來治療膽囊炎、膽固醇型膽石症及膽囊切除後遺症;從豬胃黏膜提取胃膜素,覆蓋潰瘍面促進胃潰瘍癒合,能在人胃內形成完整胃膜;從豬、羊或牛的胃黏膜中提取胃蛋白酶,幫助消化蛋白質,可治食慾不振、消化不良等症;從豬或鯊魚軟骨中提取軟骨素,增加骨關節液的生成,用於防治退化性骨關節炎。tvb now,tvbnow,bttvb& g! m. a3 l5 q+ V
4 }" Z: ^4 }3 [0 R$ f4 R. ~8 Y Xos.tvboxnow.com「以胰補胰」並不只停留在豬橫脷食療,早已發展到注射胰島素治療糖尿病。最早發現的胰島素來自胰島素分子胺基酸序列和結構相似的哺乳動物。 . e4 h: V' M3 P ( s% f5 v. d; ?+ _% [其中豬胰島素與人最為接近,所以當時一般的胰島素針劑,都使用從豬身上提取的豬胰島素。直到上世紀八十年代後,藥廠製造出人胰島素,胰島素針的副作用大減,加速了「以胰補胰」的廣泛應用。3 _( Z; w4 M' R: c
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自然醫道不分中西 b: z* c# |) z; u( w2 K
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與其說今日中醫「以形補形」得以弘揚光大,不如說「以形補形」乃自然醫道,不分古今中西。由食豬紅補血發展到輸血療法,本質都是共通的醫理「以血補血」。公仔箱論壇# ]! _* M j+ ^9 z7 E" J