標題: [健康資訊] 適攝膽固醇 益認知功能 [打印本頁]

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作者: timmychoo    時間: 2016-8-31 08:31 AM     標題: 適攝膽固醇 益認知功能

不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
) h. q+ ?9 Q; ^6 U3 |( R! X國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，os.tvboxnow.com- A- E; L! x8 T4 |) p
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。& f; Q0 ]4 ^; ^& V, S4 {- i1 t7 k

5 n% i$ m" ~5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。7 ^1 Y/ P: Z7 @
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
8 @: \2 `- B: z1 Y血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
" B$ F: Q" a3 S- t但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，tvb now,tvbnow,bttvb, _# j3 u, _* N8 T# p
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
" j2 z4 w3 a9 Z  G8 _; h7 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [/ j+ N1 c8 S  k: h
過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
! m7 W0 P/ X9 l3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
! I+ x4 k0 G/ l, k* S但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
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國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D0 Z" S. `4 u2 n' O
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
: |2 y/ r4 L. R6 G1 l食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。. b+ V# }& ?- l8 J  y+ ~1 ~5 b
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。
) V( g. r$ J! t1 I: o7 s$ n, sos.tvboxnow.com在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。os.tvboxnow.com$ J& h8 S" G' C; {$ d

* M0 o# A) h" H) s5 P; H8 x還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
1 F* ?$ t0 Y! o4 o  T/ d3 ]台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。os.tvboxnow.com8 A! z+ K6 ?# {, \" h
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
% @$ `: |; c: Q" M$ v' d5 }% `tvb now,tvbnow,bttvb民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。     . j! {! [# U4 Y& }2 [

4 p* V- W. }; X1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y" |1 R( q8 Q$ h) c7 [8 ?  ~
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