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標題: [健康食品] 維生素C超過蘋果20倍！香瓜竟能防癌，2種人別多吃 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-8-20 11:21 AM 標題: 維生素C超過蘋果20倍！香瓜竟能防癌，2種人別多吃

夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v3 i" g- g" o6 P4 q
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，公仔箱論壇; u2 }! E0 d% C) |1 R! A, z
而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.

香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。公仔箱論壇. K8 r! H$ r4 j$ D* h4 ~2 r
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，
日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。

日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，
而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。tvb now,tvbnow,bttvb  Q3 z' A( P/ w; [: f4 m, x
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香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，tvb now,tvbnow,bttvb! Q% V6 S! z/ e$ J' O; Z+ t+ f
國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，% \2 Q; @8 }! I( W( s( c0 c
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。  Y+ \8 P  L: [1 j' q: `- c7 p
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消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.公仔箱論壇- B) g# D2 z' n
雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。
另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。5 W9 ^2 h5 B4 `0 k  X2 A9 x; V
根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，tvb now,tvbnow,bttvb; x% _; l" L" ^4 {, J
而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。

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