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標題: [美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura [打印本頁]

作者: cat2 時間: 2008-6-16 12:27 AM 標題: 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰
  Q, F% ^0 G6 G8 f5 ^6 d8 c1 H
瑪莉餅 (marie biscuits)tvb now,tvbnow,bttvb1 y- c; O5 G- u) i8 R
150克 os.tvboxnow.com3 ^, m8 O! N9 A9 y$ ^

可可粉
1茶匙
+ _  j# j- Z( P公仔箱論壇
淡忌廉
500毫升
  d. J- e1 J" n/ V) e
煉奶
7 \' v( L, D" ~7 t2 h: _# _* P7 a+ A 100克 $ `) p- n- d. J' f9 F3 D6 o6 t# t

雲呢哪條9 H9 b. P* A' S
1條 (取其籽）: }0 D% ^6 O* D- Z" h  W& d

雲呢糖 tvb now,tvbnow,bttvb( S; r0 j/ e! W: b4 T2 J. Q2 S5 @* r+ y
1湯匙
9 \& q. }. @. Z) E: F
工具
$ k% T/ i& q# @. ^4 X, C4 g/ K9 x
7吋慕士摸一個

牛油紙一張
0 @8 u' r0 [( c5 f( T/ a0 `1 P' s3 B

唧袋% i$ J% c4 U# F* }/ j

1 CM 唧咀tvb now,tvbnow,bttvb- A/ \: H: C, }' d  Q: R5 c3 C: ^+ E
) P0 O6 o/ u! E6 k' l6 G( e

準備TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f! v' X1 N+ ?+ f9 E& Y1 ?: b! t

1.os.tvboxnow.com1 Z; @; u! y" z6 d
7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。公仔箱論壇8 W3 T* s7 ^0 p, N) P6 m

2.
/ Q, W- j' [- u+ _os.tvboxnow.com 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 X8 g$ J4 Q0 u+ F* A

3.
3 n$ k9 K2 @1 q 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。公仔箱論壇5 z) a9 `/ r3 H* }/ ?7 }! C1 O

製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \% t' i# r7 W6 A9 S$ a& a

1.
6 R) c% _- d& e- _ 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。公仔箱論壇# E" x/ A  J9 D8 S5 }7 V1 P

　
2.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B* [% d4 e1 _6 ]$ A$ H
將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。4 a) p2 j2 x) `1 @& \' t

　
3.
3 o% k% \) f7 b& y 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 os.tvboxnow.com. e9 u( K0 G0 ]0 q7 C0 F

製作
7 O" _; S7 T) J# @! J" h$ c/ o
1.
# D" h, I) p& J* j; t 瑪莉餅可在超市購買。

2.
3 v9 y; [: `4 V& S: U公仔箱論壇雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。

3.
& k3 ^7 u* c$ o5 n 切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。! ~$ ~$ U5 G8 \( j* P! J

4.
$ }% C8 i1 ]' n7 d( u* jos.tvboxnow.com 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。os.tvboxnow.com) b  R) }  n* u  o/ t. A  o" F! H' f

2 d) ^6 F9 a1 a" v% e7 e6 q9 w

希望各位回應支持:019:

tvb now,tvbnow,bttvb, u3 [. j- j7 L6 h! z3 c2 u
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]

作者: chericheri 時間: 2008-7-13 03:50 PM

謝謝分享

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材料（7吋蛋糕一個）︰ Q, F% ^0 G6 G8 f5 ^6 d8 c1 H
瑪莉餅 (marie biscuits)tvb now,tvbnow,bttvb1 y- c; O5 G- u) i8 R	150克 os.tvboxnow.com3 ^, m8 O! N9 A9 y$ ^
可可粉	1茶匙 + _ j# j- Z( P公仔箱論壇
淡忌廉	500毫升 d. J- e1 J" n/ V) e
煉奶 7 \' v( L, D" ~7 t2 h: _# _* P7 a+ A	100克 $ `) p- n- d. J' f9 F3 D6 o6 t# t
雲呢哪條9 H9 b. P* A' S	1條 (取其籽）: }0 D% ^6 O* D- Z" h W& d
雲呢糖 tvb now,tvbnow,bttvb( S; r0 j/ e! W: b4 T2 J. Q2 S5 @* r+ y	1湯匙 9 \& q. }. @. Z) E: F
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牛油紙一張 0 @8 u' r0 [( c5 f( T/ a0 `1 P' s3 B
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1.os.tvboxnow.com1 Z; @; u! y" z6 d	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。公仔箱論壇8 W3 T* s7 ^0 p, N) P6 m
2. / Q, W- j' [- u+ _os.tvboxnow.com	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 X8 g$ J4 Q0 u+ F* A
3. 3 n$ k9 K2 @1 q	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。公仔箱論壇5 z) a9 `/ r3 H* }/ ?7 }! C1 O
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1. 6 R) c% _- d& e- _	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。公仔箱論壇# E" x/ A J9 D8 S5 }7 V1 P

2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B* [% d4 e1 _6 ]$ A$ H	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。4 a) p2 j2 x) `1 @& \' t

3. 3 o% k% \) f7 b& y	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 os.tvboxnow.com. e9 u( K0 G0 ]0 q7 C0 F
製作 7 O" _; S7 T) J# @! J" h$ c/ o
1. # D" h, I) p& J* j; t	瑪莉餅可在超市購買。
2. 3 v9 y; [: `4 V& S: U公仔箱論壇	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
3. & k3 ^7 u* c$ o5 n	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。! ~$ ~$ U5 G8 \( j* P! J
4. $ }% C8 i1 ]' n7 d( u* jos.tvboxnow.com	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。os.tvboxnow.com) b R) } n* u o/ t. A o" F! H' f