標題: 90種雞翼 （ 一 ） [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-15 12:53 AM     標題: 90種雞翼 （ 一 ）

雞翼煮法 （ 1 - 20 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n! ]) }0 s4 I) |

3 ]; V8 `, Q+ {' s" ^8 g沙茶雞翅
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2 w6 h1 u* P/ t9 S7 i/ Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇; ^0 L5 [: ^( w. F! \9 e( Y+ [3 t
公仔箱論壇7 K+ ]# ]" Z* B  C* q4 U
雞翅六支
/ v1 b+ h2 b- {, c4 ]) l4 m, g. ios.tvboxnow.com
1 H& ~7 w0 ]  P" V3 @$ i( _5 Q6 O9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜六辦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ ^8 S% N# h/ M9 P& ?! s3 i
公仔箱論壇+ J7 q$ C) C3 D# @) S' J

+ S! U3 t% ?5 W5 ~調味料：
. t5 m# V: {" e" i3 U" s* Uos.tvboxnow.com7 Q* G2 L- P1 ]8 g$ R' t. \) m
沙茶二匙
8 U0 i  f3 d! R' U' a, a8 K! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 V" z' Z3 ?/ `* y' f9 i& f
鹽半茶匙
9 ?, [$ K  O9 x0 w# l7 q0 W- M
- O* v/ U2 M$ v+ G# A/ }1 Y/ S味精少許
7 k  [6 k0 {: L4 [公仔箱論壇5 P8 V2 L  d! W6 t% I/ `
胡椒少許) J: p, |% P) j, m
  
8 X1 o# O  Q, g3 n( C- `2 H7 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: \/ i9 V" K  R: d; q5 Q1 @; n

0 X8 i/ k4 w) D1 V6 c3 X2 t做法：
/ S! A& Y, g" Y, Y, O% otvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末" s( q0 \( w6 Y. p) r
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
: S+ Y; m" P+ U! l1 ^" }' z3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘，中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。" u- r: V# @5 l5 ?* d* P! \0 h# \
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦！
" D9 M; u7 q9 [5 m2 u3 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x% f* Y# L. t0 I2 s
　
+ f- F3 x5 W0 |) A3 r3 Qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com# q8 i; b( B6 s2 h. w6 M" s
公仔箱論壇# e" q2 {( Q2 |) Q/ Y
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竹筍香菇燴雞翅
; V9 s3 k/ u% s* Qos.tvboxnow.com
, t( h+ x' D; Y; ^9 Mos.tvboxnow.com　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v$ Z  v1 v! R* d) h* Q2 D- _

3 ?% f9 G, t+ s4 x4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：, A6 g; r& d3 o0 p; d7 C; {9 g7 C

, X/ Q: V1 t/ d' y雞翅6隻，香菇（幹的）3朵，竹筍（煮過的）100克，姜3片，青蔥1根，荷蘭豆少許
9 @0 l6 `0 i3 c2 p( p, t' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n5 u  Z. v0 Hos.tvboxnow.com配料：
$ ?/ B, U, X# n公仔箱論壇: v7 @) I+ s! g
醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許
8 L/ r- E4 \7 Z! q0 Otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! q# a& ^+ f$ B1 C* x" m: A
做法：
1 y' S8 z& M: H/ @! N: Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。& c3 y( k( S* d) r. y# r$ Q' N  |
2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。tvb now,tvbnow,bttvb9 `/ [4 W0 z; G( {! w
3. 將煮過的竹筍切成薄片。公仔箱論壇9 p9 Y2 m) {8 |' i$ [( T
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。公仔箱論壇/ z+ J& V; C* ~2 M5 M, T
5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。
& u  r7 G: h* |9 @. k! H+ j0 a6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。公仔箱論壇: K! E3 F0 m/ w0 P! `: L
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: j, N$ w: R7 M& O公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------------
* T& H+ C3 \& K7 V) C- dos.tvboxnow.com
; {6 ?2 f4 s3 E+ x$ Z# Pos.tvboxnow.com吞拿魚汁雞翼
; s+ X, T$ `& W8 H; _* \: I& V- L8 B
　
1 |; x2 J7 x& l* r1 M. y
  J4 {: k, E. u7 M9 Bos.tvboxnow.com材料： tvb now,tvbnow,bttvb- Z6 w) t+ c+ x
雞中翼 8隻
& L% O, m) I) Q" d) c8 T$ atvb now,tvbnow,bttvb蒜茸辣椒醬 1湯匙
; Z1 F2 X; ~, ]& W公仔箱論壇吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
  [  n  T$ p% o  s4 a清雞湯 3/4杯
; ~6 y) j8 g! ^! \$ m7 \7 z( U/ ]公仔箱論壇雞蛋 1隻 : K1 `$ Y1 x2 ~& ^1 \
蔥花 2湯匙 * ]# T# w# O6 L* O7 T% I/ T
白酒 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 V: @6 W1 U7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E2 E+ k5 H# s8 U- j! a
os.tvboxnow.com- `9 n" Y/ M8 d) W: [* ]% Y1 l$ R( a
醃料：
8 o& J& ^# U" ?, |tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸粉 1茶匙
6 [- k9 w. s5 g& Q& s3 X# v4 {& {4 J" a公仔箱論壇黑椒粉、鹽 適量
9 q" b8 u, ]% m/ B生粉 1/2茶匙 os.tvboxnow.com; H* ^$ X1 L  z3 v& L
生抽 1 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  p, O, o# b2 J5 {
os.tvboxnow.com8 {( }0 l) n  y3 Y( L
製 法 :
( M1 e; s7 y- t5 c# x7 Sos.tvboxnow.com1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。 0 B7 j( z' Y! [( G/ w6 h' w* _5 M0 r
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。
' ?* }3 v- i+ C/ ~8 G% p1 n3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。 , |- x6 _) x6 E" @5 ?% |- ^0 G
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。
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( t7 G' T* n7 x$ j# S& \9 L) G, P公仔箱論壇os.tvboxnow.com: G* Q3 ^) T) y7 I) ?) w8 j
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公仔箱論壇: B- f+ \6 G; ~0 `' ~: G) I$ z1 W( ~
杏花酥雞翼
& z7 ^6 x0 Z1 _* f公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 A6 d2 P+ ]9 p9 V
　! j" A' s& |7 u2 O- [
2 F5 R% F1 {+ T& h! I1 K& G
材料：os.tvboxnow.com  L/ }3 P3 `" h8 ~2 t$ V5 T7 d' b

9 h6 ?6 a- |& z9 y4 O, b7 _6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼12隻tvb now,tvbnow,bttvb  F, m) G' f% {8 y0 Q- q
os.tvboxnow.com; C7 M6 l7 e* u7 D( A
太白粉少許
7 ^2 }3 v- g6 X) ~; ftvb now,tvbnow,bttvb
+ b% R* X/ t3 [# G; Btvb now,tvbnow,bttvb炸杏仁半兩+ \; }( |- V# s( [
蝦仁9兩
4 c4 y& i- a4 ?7 i3 ltvb now,tvbnow,bttvb! h* x* \  `4 h# X9 M
肥肉1兩
+ @- K/ I  M% \4 |  H2 itvb now,tvbnow,bttvb5 \2 r! |& i6 b8 T& B

; c- |" l+ k. H% c7 V3 O7 l3 M6 ^(1)料：, R/ d7 R% o7 i; F2 h

8 {  U1 P/ [* K鹽1小匙( x) z; ?1 k( h1 @, X8 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g( U& r0 U6 {6 R5 @' Z, E
味精半小匙
" O/ i$ p* D0 c* A! d5 W' [8 htvb now,tvbnow,bttvb' D5 ^3 s, K# b8 P* z2 g; _
麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e+ Y, o0 o+ F
公仔箱論壇. b% [$ o" r- X2 K. t
胡椒少許
! u- i; u" F7 N( T4 [/ |* _9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ Z) }" H8 f1 [+ d/ e4 y
蛋白1個
& D1 @" ]: {. z2 f: w( _$ L
, K/ V/ X# u  s太白粉1大匙
' @4 m; Q! S4 m5 J! ktvb now,tvbnow,bttvb
' w; `5 c, p2 P1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉
' S& S, {$ i& P- t2 V, }/ W8 N2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入(1)料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
  f5 X$ l8 ~' g# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可公仔箱論壇6 C/ T2 ~3 T* S

( M, e; c: N' i) W　
& S6 F4 L0 s% y/ h9 D8 y$ m. S6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" t) i, o4 n1 C' O  u& e1 S, T5 ^! ]os.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------------
& d- b  L0 R0 ~% X& A9 otvb now,tvbnow,bttvb
& e1 C3 _. j( Q' oos.tvboxnow.com沙爹雞中翼
, {& w) Y, }- V+ @1 z6 r3 T- ^5 c1 [# [* L1 t) G
　公仔箱論壇! E: e6 S5 `; k& B

& `  r" U) h9 }" j% i材料：
7 l3 t' K7 P  l. p雞中翼 10隻
" a/ ~# U/ G& }7 p6 C5 u* S1 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1茶匙% g/ m) q2 o$ u) m7 o+ J1 v
薑茸 半茶匙公仔箱論壇" e' C+ H, W; n* y+ C4 I) ^
紅椒 1隻
$ u+ A8 o3 Q, O0 |* U& Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 P! Z( Z9 U9 H4 x2 I( H8 O/ U6 v
調味：/ s( ~" S$ y( U
糖、生粉 各1茶匙$ z9 |$ Y( Z5 x9 a
麻油 少許
4 H) c; }7 B; X: g% X7 q4 i: wos.tvboxnow.com沙爹醬 2湯匙
/ F/ m& I* [5 Q5 O, @6 B# ztvb now,tvbnow,bttvb
) k$ A' |) i! g, F7 }7 _8 F& N' Q醃料(雞)：tvb now,tvbnow,bttvb2 J) q. D  ?" X5 w
生抽 1湯匙os.tvboxnow.com$ o* f% M, f, E$ r2 t, i
白酒 半湯匙
6 @: y) F* w- Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量公仔箱論壇) e! z2 X7 H9 y, h

  G) G8 C, F* l# m做法：
# j- x  T4 w; [7 P: t9 A) z1.醃雞中翼半小時
% S+ R. j% f7 v% J3 l5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘
! [# y' F# Q+ z0 x) U: i* F+ A2 {3.盛起雞中翼，留汁在鑊( i; r* A* R: b% r: Z
4.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上公仔箱論壇0 U1 ^5 d, e# y. A; J

8 H+ T: e. B" y% t! A公仔箱論壇　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E0 L9 j4 @3 [, ^$ s
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4 S/ m8 U# d& i5 s5 C7 B6 y* k& j
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公仔箱論壇) Q) X" p* k' `, K
沙薑浸雞翼
5 z& M. Z# M0 C8 D2 H5 ]2 cos.tvboxnow.com
$ Z+ t) h( ?, R* dos.tvboxnow.com　公仔箱論壇, t% d( l+ G8 P- v

  Y$ @0 p% S" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料; h4 l( w. z4 c1 E
雞中翼１斤
! b: W+ H$ x# r' otvb now,tvbnow,bttvb花椒１/４茶匙, q' a/ Z/ q8 Y2 o
香葉２片
" x* Q4 s6 n  C. S6 Y& U紹興酒２湯匙
' B- l7 B* D, z& c- p沙薑粉２湯匙
: ~5 A6 L% N" J. z; Q3 B& o" mtvb now,tvbnow,bttvb八角２粒5 M2 Z/ D# O' n2 S  [0 B; P
薑４片
& S" m" O" \) ~* h. E$ v: dtvb now,tvbnow,bttvb蔥４棵
4 ]5 x) V" `) L! V8 u! N公仔箱論壇4 V% }' _- U7 A3 b
調味料tvb now,tvbnow,bttvb& L8 {# n3 W+ Y) H$ O, v8 i4 \
鹽１湯匙* l% M, y+ V8 `# z" }; z& N! I
雞粉１茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L5 t' B: K. T  W
清水約６杯tvb now,tvbnow,bttvb$ [5 H8 J+ \+ M0 @* b! _0 }$ j: h
砂糖１/４湯匙 os.tvboxnow.com' ~" t3 {$ }  S6 u
生抽２湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m6 H1 t+ o/ e

. ~, t6 u# f' z6 Pos.tvboxnow.com做法
4 V1 t7 O5 g7 y1 N- y$ }os.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用
' U( X! G3 G8 G9 C( _2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘 os.tvboxnow.com) ]4 t- Z) W- z: ^
3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼 + e! m" F% _% n
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成
6 X; r. k( w$ r, l! ytvb now,tvbnow,bttvb　公仔箱論壇) K3 p3 o0 @# M9 U+ K8 Q& v
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公仔箱論壇4 E  }- q" p( p/ H- x
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) u9 Y' e8 z5 V$ fos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com  @6 F/ B2 I! T( A/ `
咖哩雞中翼
- P, O. x2 H2 }" \: o公仔箱論壇
. _: s) d7 r2 X: T* c" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
6 h  r. k( B3 [5 c
, S( e* y7 H: q$ U+ M/ w) `" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2-3人份量)公仔箱論壇* a" d$ Y7 ]8 S
雞中翼一磅(用醃料醃半小時)
1 j% _! `6 [& ^+ Y7 otvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個(切件)
: A2 P! M4 b) u# ^0 dos.tvboxnow.com紅蘿蔔半個(切件)8 N" B$ X* N8 I  @7 [0 i1 X
椰汁半罐(細)
. S6 k! {) O. E  @咖哩粉1茶匙(隨自己喜好增減)os.tvboxnow.com% P( _3 v; E5 r
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醃料:
; E$ D2 Z, z, y5 O( R$ o豉油1湯匙, y3 I3 W3 g! P- r1 M+ f
糖、豆粉各1/2茶匙公仔箱論壇& m4 d# a, i' `1 X$ o
酒、生油各1茶匙公仔箱論壇; P5 |" Z, c$ |# M9 T) z

6 r: a' V# Q# R4 d1 }. N- j9 N) dtvb now,tvbnow,bttvb製法:
, Z2 ~: z) U2 @3 G6 xtvb now,tvbnow,bttvb首先將雞翼煎好，兜起
" s& _* Z. N% U' u; J" ]) [' Y公仔箱論壇加入紅蘿蔔、薯仔兜勻公仔箱論壇- r4 W# e7 M4 \9 u, S1 u2 ]
將雞翼加入同炒( ^+ Q( m; W3 M/ \# b& l
加入咖哩粉兜勻
* l2 s. v; e7 L& utvb now,tvbnow,bttvb加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油os.tvboxnow.com( I/ F# x# J) M9 n& J- N
蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘公仔箱論壇/ ^+ F: |* R. ?- H1 `5 B

. N  H& ~7 f- K0 W公仔箱論壇Tips:
1 o" H. O4 y' |3 ^& Z0 W6 Q公仔箱論壇煎完雞翼後，其他步驟可以個煲整公仔箱論壇, i* w2 r! `# o9 Z+ k$ }6 l0 l
加d花奶更加好味
. X* B" [- E: O1 p公仔箱論壇唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)os.tvboxnow.com4 K5 b, Z0 v4 n( @' y% e# o0 H
% _: P& r$ X) |, M
　
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* s6 p3 ~/ R# W) v4 htvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------
; P3 i$ G2 z; S5 x/ e+ i6 T; g. _- F6 x7 U, S9 _
芝麻雞翼6 F' X9 `2 C+ F' ?- u

. ^* W, l$ r- S. g0 \" W7 `% b1 y　
/ w4 L; u$ c, K0 O# Ros.tvboxnow.com
- P7 O- @( I& J6 z, |  ]材料：8 ^1 C, Z1 Y/ G- J5 H

! Z9 H- _' P: d, G雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
6 F: Q/ g( t  ^; K0 v9 B
* R6 i* b5 Q4 J) `* s　os.tvboxnow.com! e+ F; f6 R& ?; Q+ Y$ F" T

/ [3 a2 A" {) s! Tos.tvboxnow.com做法：
. x5 c" N) C4 ~公仔箱論壇
8 H. ~- K/ n2 L  ?2 m* l3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。公仔箱論壇$ G1 E- x" M8 F/ g4 `- X* |/ z( ]7 z
2. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。tvb now,tvbnow,bttvb/ z1 F& R. m2 F3 n8 h. l. F& z

  B+ X* l6 j& d: Z  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　" Y4 n( f# @( f

# g+ _: m8 d/ l  U& I
  |4 m4 C3 O: F5 k- ^! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇! X3 c3 R1 J6 q7 u) c- E% A
公仔箱論壇1 u; o; Q, _# M3 n$ O
花椒醋雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P0 L' N$ @: i& L; B

* B6 L! ?, R9 [, j　
3 f8 v3 ]' J$ `5 D$ F; x9 X$ }/ \5 z5 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 ]# z. C9 R; s% t6 M
材料：(1人分量)
- B2 a% X3 S' d. j4 r6 z4 O, c/ a. ctvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻1 x& P8 X* i+ N) G
辣椒仔特辣辣汁40毫升
' H$ a( D6 n: F3 F- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒6粒" u7 _+ Y# \; D  k& n
紹興香糟露酒100毫升
3 z1 b* Q% v5 ~6 C( p0 m7 ]薑片10克3 M& R/ S2 U' Z! p8 B; u1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m2 d* R  s: J+ [
做法：
; N% A: w; s) O9 k* ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。os.tvboxnow.com  i: k, ]$ V8 X: h# m
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。
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' E9 S4 {+ A* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. o5 F  |6 ~* C/ F" s" H, y1 R
: d1 l' O, N2 p0 R
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8 r7 P- }/ Z  G  Vtvb now,tvbnow,bttvb花雕醉雞翼
2 y; ^1 z7 u  M, s$ p: w" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: f" U* e4 L8 R- f/ j
　
) w, ^, }4 j6 O6 r/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g- ~8 n- s: S
材料： tvb now,tvbnow,bttvb9 _, g) K$ N; D. D- m& y" e
雞全翼 1 5 隻 7 C. ?, V; t8 F9 f0 B

- [! G' U3 l3 K* E2 [  _醃料：
! ~$ L1 ^6 q4 o6 J公仔箱論壇鹽 3 茶匙 公仔箱論壇; U# `: s7 ?8 R/ o4 H$ I3 N
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
* l  j3 Y! p. K: B: M, n6 u! J公仔箱論壇指天椒 (切碎) 8 隻 os.tvboxnow.com/ i% ]0 S: e) c: i
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯5 D6 V) z0 ~0 E0 j3 g0 o
公仔箱論壇- z2 `( z8 k0 x* B3 ]8 R3 p  X3 M4 O: e
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 D$ M4 n; q7 o; D: r
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
- m1 h, ^4 N0 L; I( m4 a" N2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。os.tvboxnow.com5 S) ^/ i& A; e& B+ Z# z9 |
公仔箱論壇8 Z2 \$ n7 D4 E! s) l, q  I
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& g8 m! F9 W3 |  }' R& dos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 J0 J% H; \% N- Y6 o. g/ k
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2 v4 q" c* K6 a% X* L& k2 ros.tvboxnow.com3 }/ C6 ~7 F& W
金菇蟹柳釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb: p$ F+ x8 I  t# U/ a$ {

/ S* P" r1 W7 Ros.tvboxnow.com　
9 z% L2 p3 L) \( `8 Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 E8 z& H  U$ F& E) C2 l; A: _* y8 a公仔箱論壇材料：
# ~1 G9 @7 B. d- T雞中翼 1 2 隻 os.tvboxnow.com1 a6 u1 y& q8 L$ r1 s9 ~6 W5 D9 N* C
金菇 1 小包 4 z& P4 x: F8 i2 @! A
水 3 杯 9 y; c& }5 P2 a& A1 E% q# ?" x
椒鹽 適量
: C3 q% B8 W0 e3 A8 u+ ctvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4 條 tvb now,tvbnow,bttvb- Q: }& H! [8 M  G8 E
鹽 2 茶匙
* l  @9 H3 P7 `$ J( z3 C( X3 Y公仔箱論壇薑片 1 片
6 P* I' d: ~/ a6 j/ t$ X油 1 湯匙
$ r9 @. L- \1 n& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L2 ?% l6 R8 p
做法：
2 q+ X( t5 U/ C# i: {6 k3 ~5 Dos.tvboxnow.com1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨。
* u  Y  ^, ?$ ]' {7 F2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束。
2 q4 G4 H- C$ g2 i; Z$ kos.tvboxnow.com3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M7 _6 R3 L/ w9 l- n
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面。 公仔箱論壇( K( x% C6 ?9 x! X3 z% i- {& e
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。
8 s& V& g1 l* p: S& I/ ?公仔箱論壇公仔箱論壇. T) J5 U8 u9 g
　
7 _! }( M! D! J2 d
, |8 O! J/ @' A
* o8 i" j) b+ Y2 Q' g2 P--------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb4 E9 F' r+ C- E

8 p8 e$ y$ X, O% _' K3 Pos.tvboxnow.com炆雞翼
9 p, V1 |6 p, Z" k) r% {5 Xos.tvboxnow.com; P( B' E. U% f, H: H, j" f' n
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公仔箱論壇8 n* c  U7 c) |8 S
材料：: W& y5 Z% s" n: c, H6 Z
雞翼 (全隻) 3隻 os.tvboxnow.com% b& @& C' s; A. r" Q
薯仔 (中) 2隻
& }1 k$ r$ p; F. Z1 ]- l  @) h3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?0 u2 o; {, m7 r

) ^: |$ q; R. J) s公仔箱論壇　
$ N; E9 U! ~6 o' s6 M
* j, J, x% q. P2 P  D調味料：tvb now,tvbnow,bttvb* }. u0 X6 P+ `$ ~4 y! C0 i$ ^

4 I% }. m6 X. I* [6 q9 @公仔箱論壇糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X1 V1 P! q! V  f5 K
公仔箱論壇8 Z) ^+ ]4 y% @) Z7 x
老抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T$ k4 d9 I& b( x0 n# j' E
os.tvboxnow.com" ~5 B  Z, o; N8 x
生抽 2湯匙/ C" ^" D6 w9 ?6 m2 x
os.tvboxnow.com/ h9 |4 T4 Z* ~- X5 Q
水 150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l& N- F+ g' `' ^$ a

- w& ]1 G3 }7 W* h4 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ [+ S0 p( q0 S1 O# J* |
做法：& G4 V. l! q2 ~) f
1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。
5 f2 q# c: H7 T- m* o4 F2 k公仔箱論壇2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。
' f& {$ G2 x, U0 d/ T5 H+ ~+ Nos.tvboxnow.com3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。3 d$ t1 D7 r* ~$ Q8 {: e7 A; D
4. 加薯仔再炒2分鐘。
0 x+ A; h  g4 F, Fos.tvboxnow.com5. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。公仔箱論壇, W' @% z# [6 z0 `# U0 f
6. 加入蔥花，趁熱進食。
" w! [" m9 I4 F' ^6 g# @* a
; @  t9 c" t; ?+ n8 n　os.tvboxnow.com  H7 _* m% R6 c5 p& e* a% m7 @0 h5 W
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* P3 z4 \/ B0 [0 L. Y. h7 \--------------------------------------------------------------------------------
$ m4 M) h1 m9 j9 q, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r2 a' k7 |6 n南乳雞中翼# m2 H$ v  p* X/ z/ |2 B" t
! g4 q6 z0 ~& k$ O- g. d+ e6 j% }* N
　0 q! |+ R. t! J9 z. q+ N: m

2 g2 r: [% T% K* ?' e3 A材料：8 c& Y& H& _1 R2 T! n! v, w+ A
雞翼１斤
5 o" m9 j$ ^, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 @' u1 |* i" A- r' Y3 X
醮汁：. V; b; `7 k( b2 U9 F
南乳２茶匙
, o+ z: D" ^4 E. Ptvb now,tvbnow,bttvb五香粉適量tvb now,tvbnow,bttvb# m& F2 c' c- K! ~  x; y# W
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _0 G$ {, o, U0 x2 L1 y6 ?1 S
糖２茶匙
$ s6 U/ x9 T  }" v- P: m0 t2 \/ r公仔箱論壇9 o" t& A2 V' d7 C6 y
做法：
% W3 N# z0 s, {2 b* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時
* R4 W) N2 L- q( [& s! Q! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F; J" `) L0 g; i9 Q( p公仔箱論壇2. 蒸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T! [* H  i! M7 v  _
tvb now,tvbnow,bttvb% V4 F9 g4 |1 q2 r# V
　
# f6 T' W% t. u+ g# O) J
% |- s) ~7 v  s# d
1 }0 z  H8 q# I9 H4 W% O: b" M--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e- z2 _* Y, W

7 }6 H5 J: S; v2 k0 qtvb now,tvbnow,bttvb咸菜雞翼
) M1 }+ s/ {( q9 x, t6 los.tvboxnow.com
6 V$ I3 ~7 t  w( U- los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com( ~* V1 l  L- R( b

( }6 P& F# [  @1 A1 x公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ E/ ~  W0 x. Y

3 [3 |& q2 J9 A% z! Cos.tvboxnow.com雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb% B) }) z) T( u" J( T' A
4 C) f7 g2 l4 a# Q9 [
咸菜
& s4 X: b4 q  \; G& vtvb now,tvbnow,bttvb
. I7 V6 F$ R0 W& ^7 h$ A! U公仔箱論壇紅辣椒& G' j$ D8 ]9 V4 c7 m% [
公仔箱論壇4 F7 z+ H5 ~# F2 ]) P
(低咸度和辣度)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e0 H4 M  q9 L" q. |! o7 i! C

& L; t# L! c/ ?3 @2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸
4 P3 y- _; ]& V公仔箱論壇
6 \1 F: H) s) G- o2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
8 n$ R& P' t  H7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @* R8 w; P2 U6 a1 o做法：
3 I2 J5 n" W; D9 z4 ?3 d) uos.tvboxnow.com
0 p* b& d# o, o$ |* I, X1. 雞翼一開為二，先行飛水。tvb now,tvbnow,bttvb& J" Q7 k/ C4 w* T6 @1 h* r( ?
os.tvboxnow.com* R$ S  }# k! q8 ?. ]; n
2. 咸菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。
0 F" @! v( o3 y+ X1 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k$ L* \8 b, y4 Z3 X
3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。
4 m- Y0 a% Y5 V7 _% U. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　1 d  ?' Y7 F" _! C* ~8 f
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. p3 u3 Z9 Z+ f--------------------------------------------------------------------------------$ R0 h7 {+ G: ~2 X/ k

' S/ y/ S3 O6 H* W; K" {- Y柱侯雞翼
" K/ {) \3 W0 m0 S9 b/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 i5 C, E) n0 |+ }- _: Z, H
　os.tvboxnow.com7 t% K1 t8 W3 U& M4 n

* S; c( M7 t( e; I6 k2 S+ `材料：
9 x9 W! S% h) X) D( V! d+ ^tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]公仔箱論壇) i$ }# h8 l  X3 U2 i6 ^

: e" _6 Q' z6 U( c  H8 _9 _$ w公仔箱論壇馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
1 I; p2 S) q8 ]6 L* qtvb now,tvbnow,bttvb3 G( @( C$ z# A4 p
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]公仔箱論壇8 j* M9 ]- C, u+ ]9 ~8 C7 C0 G! k

$ M! I0 U- l# I0 y) U. M3 ]0 Vos.tvboxnow.com蒜蓉 1 湯匙
* ~7 V$ H$ V" k7 V! i8 Dos.tvboxnow.com
' c/ J5 V% v) _& W6 |　os.tvboxnow.com) Y) q5 }+ ^3 z+ A9 f. g) p! X

* w4 T8 Q; o- d公仔箱論壇芡汁：% ], z# W& U! x$ v( M. c
柱侯醬 3 湯匙
3 Q) |2 A+ T. L9 q4 J
( Y4 \9 h) ~: Y' dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙
; i2 w$ W6 Z8 F' N7 w) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w9 ?4 z# F. s8 Q8 h水 250 毫升 [1 杯]5 h0 d% Q  @" Z4 r' T
  
% j( h1 C" Q3 V, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J# |4 \( G' |0 R
os.tvboxnow.com- _, ]+ ]1 S2 }
做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 ?( Y. A9 b" z+ w7 {. C' `
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。公仔箱論壇2 M0 R+ w* L7 ]0 g1 [1 M" u* a
2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。
& Z% p3 M' {2 v" T& T- P& d" G! m) }
　
  g1 n3 f0 U' O& w$ `6 `, Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 W0 ?/ [# c, R/ j$ B

" N$ N; z- c% }2 z3 n9 l( }os.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------------
0 H, {+ X# u  V/ G5 vtvb now,tvbnow,bttvb- C2 L, T: x6 m" H) P: j1 ^2 j+ H
炸雞翅os.tvboxnow.com) y, ~! M* P4 l8 w* S! O
% q3 ]# j/ @( k2 k5 t8 `  w

+ f% I7 N( r. N1 Wos.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb) d5 C3 V) L* F7 ~6 M3 Z

, y% J. s0 V  U" U$ itvb now,tvbnow,bttvb雞翅8隻
0 j2 z/ j) \" F4 m- R+ ^" h6 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @: i3 A) M; P* v6 Q1 J$ s# ^% G
太白粉少許  J1 U  s! J8 f. h6 I

6 e/ b6 T7 Q" f) \" B& ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R& f6 B" F2 J6 O
醃料：
3 z' E0 d% I" w; G
- a. B' h& y' o' |: \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末少許tvb now,tvbnow,bttvb2 D. A/ h3 P$ e! y
tvb now,tvbnow,bttvb# n- X7 s3 J8 Y! A7 P% ~6 W
蔥1根
4 ^+ ~2 h) {4 i8 T7 w; Y$ Q! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E" e" x6 p# @0 Y2 U薑片2片, A) V; p5 f! N6 z

0 U  A, N) P1 v6 o酒少許tvb now,tvbnow,bttvb' O  }; n2 N$ s8 k8 ^# P
tvb now,tvbnow,bttvb3 J+ T5 x+ l! V5 J2 y
雞粉1/4小匙
. N0 |5 T4 ^3 j3 c4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o8 w" z0 n" ]4 c0 ?. r$ Utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉少許/ p( M2 n. e. }$ |
os.tvboxnow.com) F/ S6 A* P/ C& T3 m, }9 A# ]  _) ^
鹽少許
5 u8 M% [+ r) g5 u, Z: fos.tvboxnow.com
9 I& g0 E* X( M. w6 Vtvb now,tvbnow,bttvb
$ [3 V+ {; M- M0 h  T: Z1 R9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
% F8 V6 R5 v' z6 R6 |1 p3 Sos.tvboxnow.com1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
+ z6 }# C  I+ Y6 R4 c4 pos.tvboxnow.com2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
8 A) H. s# @* \: Z+ e: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 g* B2 y; r8 B( M5 V* Z1 p% d
　tvb now,tvbnow,bttvb; j- D0 M4 L7 j4 ?5 B# A& m9 V* A
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4 u( `. w  t$ R9 T. W' k* O--------------------------------------------------------------------------------
  B) n# @4 c1 K3 x+ D# Q
; e2 b0 w) }7 G9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅炆雞翅
7 ]' e' L. h* L4 Ytvb now,tvbnow,bttvb3 v% P) S6 X1 r. p% u
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公仔箱論壇# V5 f& ^# x4 a
材料：( c5 P1 {* v! d  U+ s: b- P& o% u

; X8 j% y, C- {% i9 \' }+ g6 R雞中翼8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E) S3 k1 l; I+ b) |

5 ?+ r* i, Q+ b薑、蔥各適量os.tvboxnow.com  ]5 D8 f/ S; R5 `2 w
1 V: O( R4 t- b; u
醃料：! i+ Q( A3 ^8 z5 V0 I# s- C
tvb now,tvbnow,bttvb0 a7 Q/ V, y: T( x2 V+ a9 M
酒1/2湯匙3 V+ }. K6 t; I2 G+ `7 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }- w. w6 g: Y/ N$ C) j, @4 l. \
生抽1湯匙
6 b( l& N5 ], L' Q# W0 F& {, y公仔箱論壇
2 ~# ~1 [" `$ L" d0 x6 u0 R8 D胡椒粉少許
, c1 x  \+ E5 F/ S1 E7 M8 l% R8 p公仔箱論壇' L1 k2 c5 e, }, z
調料：tvb now,tvbnow,bttvb* }$ ?2 }# x0 H6 E/ \
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蠔油1-2湯匙
) e$ V- Z* ^7 m6 m8 r公仔箱論壇
3 ^$ t# W4 F- i' k9 {tvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙4 w" \  v  [- M4 g( L6 U

2 Y& d- Z; A2 h* y2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油少許
- ?9 ?, C. T: a3 N" b( T- Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R/ A, T+ u/ z$ j7 ^4 C$ g
做法：
; h% Y1 C0 I& z7 B4 q公仔箱論壇6 y, m. `. V  e1 T
1.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；tvb now,tvbnow,bttvb! b, _, I. J" p  W% b
2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘；
4 f* F4 z+ x% o8 s  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘； 0 n: X# s8 ?) Z; ~2 A0 q+ L7 }
4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘； tvb now,tvbnow,bttvb% X6 }: f  d7 e* E: d% {4 U8 F! ?
5. 取出，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb; i1 B% A. H+ {7 r; H
　
! L% ~. c8 D/ D7 u! g3 w& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d. J0 W. J$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 f3 h  L# l- R) h5 x2 R公仔箱論壇( {- N/ N% H2 R5 k2 n
香茅蜜糖雞翼
6 i  d/ @$ t1 x3 l5 g0 @/ ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) d) B- R7 v, V# ^) b- b2 b0 O
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3 o1 m' O* X5 d4 X3 U- n4 L材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i5 _& V  n# D2 w* N. z! e

/ M( \. l, y0 i+ h" s& \4 I$ k! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1磅
& Y" i$ `1 I( f  aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! b( m. x# C- g4 ]+ P7 M
; ^  L: Y, Z; w" p- ~: ~+ A
醃料： os.tvboxnow.com5 y- f$ p* \  u  X0 U6 S
醬油、蜜糖各１湯匙公仔箱論壇: q3 T# o% n% s- Y8 G7 y" b
. Y/ Q3 O% g" R5 b4 u/ N
蒜粉1茶匙
; J$ i, F1 v+ L公仔箱論壇香茅粉1 1/2茶匙9 ~$ [) q( f6 w3 \/ ?  x( P2 l
魚露1茶匙  l" J9 T/ W; u& f" \+ Y
鹽1/4茶匙
4 V* Y/ _; }. O8 w$ r6 Dtvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉各少許9 x) B2 t. X) d3 l

8 C: q2 I3 x0 p$ t8 }. Z2 Etvb now,tvbnow,bttvb做法：
( W1 S6 b, ?/ r, B公仔箱論壇
5 Q, C+ `( m% {/ ?1 gos.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。3 b+ U7 |; S6 m
2. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成。+ w, L7 I3 A4 P6 z; z& x
. @. P, ], U' x7 y
　os.tvboxnow.com; ^3 v" c) {! V! d+ W: ~

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香菇雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N' D4 G2 ?% L1 R. i% m
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0 }' \! F# T: _0 Y# K6 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' B7 X# b# y- R" Q, ]8 Z
材料：# h4 b, k  ?1 O8 H& v% R

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冬菇公仔箱論壇1 i" y) Z2 _3 I7 K$ ~: h# D

( \( P, }/ }* z) J  F公仔箱論壇紹酒3 E$ L5 C- g0 j* C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X( n, |5 I9 G: ~
高湯
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蒜茸
7 K9 `6 r0 c% m/ U5 x9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r: L: G- L8 B/ K
茸姜& p8 L- q; y6 \' b0 |' A; G% J

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5 Y! H  b3 P/ z/ U, ~$ d+ l芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb) l+ b3 U" \, X7 ~# w( t

- W7 a+ H! n+ `' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉公仔箱論壇* q. g" j, E0 o  ]( ~$ A

. ^* f5 b1 K) u蠔油
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9 U! J% }  U# Hos.tvboxnow.com做法：
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6 r# c0 I+ f) ?3 W* Y9 M1. 旺火起鑊。
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' @! B8 J4 Q2 Z0 ~2. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。
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3. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb: d2 D5 d* Q* _$ ?2 ?

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) F& l4 R8 H  j) a4 X白雲雞翼
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' V' ~. v/ X4 u4 G2 }% {2 [4 `材料:os.tvboxnow.com1 z5 H# N" W7 H1 x# @* N
雞翼1磅
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調味料:& o; A% t, v+ h6 {) j& g0 h/ s
白醋1杯os.tvboxnow.com* y& z6 e: m( A' U7 }- r9 s! H
凍開水1杯
+ D! e* ]0 [* @; M白糖1杯
8 g5 f7 j1 B- z7 `% w% s( J6 p8 Y公仔箱論壇鹽半茶匙公仔箱論壇3 s0 G( @9 _. K, i% c; K3 k
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做法:公仔箱論壇6 E0 w' P7 G3 b9 }3 D
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次
; A0 [7 j4 g1 {+ ^) v2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰tvb now,tvbnow,bttvb6 v# X9 J8 t/ b* _+ }
3. 水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ |6 a$ h% @3 r! C! k( i9 C
4. 將調味料煮滾，待凍
! T% B+ a! }5 e. [" ~2 ktvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成
- S, x$ o1 w. c6 H# sos.tvboxnow.com6. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾公仔箱論壇% }- K& g+ c) E4 J
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#調味必須要凍才可以放入雞翼

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