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標題: [西式食譜] XO 醬 煎 薄 餅[1p] [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-12 11:04 PM     標題: XO 醬 煎 薄 餅[1p]

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+ g! Q8 L) u4 j# i公仔箱論壇材 料, c; f7 L) Z0 x+ Z
麵 粉 150 克 、 生 粉 75 克 、 雞 蛋 1 隻 、 清 水 350 毫 升 、 洋 蔥 / 韭 菜 / 蟹 柳 / 蝦 米 各 20 克 、 叉 燒 40 克 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 粉 2 茶 匙 、 雙 璜 生 抽 適 量 、 XO 醬 2 1/2 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 生 油 3 茶 匙
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2 ~6 f4 B- d: U: Gos.tvboxnow.com1. 將 蝦 米 略 浸 洗  淨 切 幼 粒 。 蟹 柳 用 刀 壓 扁 , 然 後 切 碎 。 叉 燒 及 洋 蔥 切 粒 。 韭 菜 頭 切 幼 粒 , 葉 切 粗 粒 。
1 |3 z" c' X% s9 N  C2 H& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( i) h7 n: p% ?3 a, p: e% d, u
2. 將 麵 粉 、 生 粉 、 雞 蛋 及 油 放 大 碗  , 然 後 加 鹽 、 雞 粉 、 糖 及 生 抽 攪 勻 , 逐 少 加 入 水 攪 勻 成 漿 料 。 漿 料 調 好 後 , 放 入 切 碎 的 材 料 及 XO 醬 攪 勻 。tvb now,tvbnow,bttvb: u9 \' H3 \; P+ A1 e

5 \! V, `. n0 l& a/ `( [4 H8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 加 油 , 放 適 量 漿 料 , 煎 到 邊 位 焦  再 加 少 少 油 煎 到 金 黃 , 反 轉 另 一 邊 再 加 油 , 用 慢 火 煎 到 金 黃 即 成 。
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