標題:
[健康資訊]
髒空氣害健康 吃四色蔬果清毒素
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2016-3-29 11:58 AM
標題:
髒空氣害健康 吃四色蔬果清毒素
空氣髒，不僅喉嚨、呼吸道受影響，長期也會影響身體健康。資深營養師黃淑惠建議，應多吃白色、氣味濃的食材，如蒜、薑、蔥白，以及含有豐富維生素A的黃色、紅色、深綠色蔬菜。
公仔箱論壇3 F/ V; W. M/ G, O
$ Y2 |; o. x& E# ]; P
強烈大陸冷氣團南下，把大陸華北污染的霾害帶到
台灣
來，今天全台幾乎都是髒空氣，細懸浮微粒PM2.5指標為高至非常高等級。
( S) ~0 ?5 |( \: r5 {1 ~' \5 b
tvb now,tvbnow,bttvb0 K' W. W8 W u
癌症關懷基金會董事黃淑惠受訪表示，髒空氣中的懸浮微粒會破壞肺部和黏膜組織，研究證實植物化學物質（植化素）是目前清除身體自由基、抗氧化的最佳幫手；植化素中的含硫化合物又是清除體內懸浮微粒的利器。
) _1 L6 T C2 J1 n& e/ k( F( j
* d5 G9 b( L [8 ^1 U" n
黃淑惠指出，許多氣味濃厚、刺激的食材都有豐富的含硫化合物，如大蒜、薑、蔥白、韭菜等辛香料，可有效中和體內的小粒子，不讓體內細胞有機會被破壞、產生發炎反應。
$ D7 E2 F- q" O3 B, {4 E$ h; L公仔箱論壇
+ I$ t8 U0 P6 q. H, p/ S
空污也會影響呼吸道黏膜，黃淑惠說，可以多吃含豐富維生素A、胡蘿蔔素和花青素食材，避免黏膜乾燥讓有毒物質趁虛而入，濕潤的黏膜可以讓有毒物質快速排出。
os.tvboxnow.com) n; }$ v* C/ z% n6 X
- v! p3 T U9 X* B4 [% t公仔箱論壇
黃淑惠建議，可多吃紅色、黃色、深綠色的食材，如當季大出的菠菜、大蕃茄、彩椒、南瓜等。
; [0 m6 v7 p! @# w I( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s" J$ W: X: b. T1 g- E
台灣新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
