標題:
[中式食譜]
蜜 桃 甜 酸 骨[1p]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-6 05:15 PM
標題:
蜜 桃 甜 酸 骨[1p]
公仔箱論壇- z/ Y0 x; d7 N5 A
6 Z; \& W7 @* c* E- B ttvb now,tvbnow,bttvb
( M; Z9 W5 G: N/ A) U* V* f7 X" G8 e7 j
材 料
0 F. X3 a' o6 Q# i0 w: y
罐 頭 半 邊 桃 2 件 、 細 洋 1/2 個 （ 切 件 ） 、 腩 排 6 至 8 條 、 鹽 少 許 、 生 粉 水 適 量
os.tvboxnow.com/ V- f# m" g+ ^( N
公仔箱論壇7 R1 e, } G& i* O5 \# k
醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 / 水 各 適 量
4 @6 v( K1 F+ ros.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb h+ j# H _% V+ e, g; e
醬 汁 ： 茄 汁 / 清 水 各 2 湯 匙 、 白 醋 / 砂 糖 各 4 湯 匙 、 A1 汁 1 湯 匙
tvb now,tvbnow,bttvb! X: V& Y! ~0 O* G6 J/ X% k
os.tvboxnow.com$ ~ y4 g5 w7 ]& P- z$ a: N
做 法
! B" \# t7 _) f' I# g
1. 排 骨 切 細 件 ， 醃 料 撈 勻 後 加 入 肉 醃 半 小 時 ， 放 雪 櫃 備 用 。 蜜 桃 切 件 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb9 x, t' V- R* y6 K
$ G3 x! l0 c4 \: T1 V
2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 半 杯 油 轉 中 火 ， 放 入 排 骨 ， 見 排 骨 炸 起 泡 後 轉 細 火 ， 蓋 以 半 煎 炸 方 式 煮 至 九 成 熟 。
: q0 X3 E) `( Z- X% C% ?8 D! e+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v" i0 }1 ? j A- z- X) P; |: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 爆 香 洋 ， 然 後 加 入 醬 汁 料 煮 滾 ， 熬 煮 片 刻 加 鹽 吊 味 。 見 糖 及 鹽 溶 掉 ， 可 放 入 排 骨 ， 讓 排 骨 吸 收 醬 汁 ， 略 見 汁 收 後 ， 加 入 蜜 桃 件 ， 然 後 埋 生 粉 水 芡 ， 炒 勻 即 成 。
, t& \+ }' T3 Z* A; Z
4 p5 \/ S! s/ g: j. s
貼 士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]$ m& o9 ~; V+ E3 a/ a
A1 汁 是 牛 扒 醬 汁 ， 用 多 種 醬 料 調 成
tvb now,tvbnow,bttvb( a; \8 G+ o- h
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-7 11:46 PM
thank you very much
作者:
99-00
時間:
2008-6-17 02:45 PM
好好吃:sleeps:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇- z/ Y0 x; d7 N5 A