標題:
[食肆地點]
旺角夜行最愛圍村銀針粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-16 05:13 AM
標題:
旺角夜行最愛圍村銀針粉
旺角最近開了一間專吃圍村銀針粉的小店，營業時間至凌晨3時，實乃夜蒲鬼的天堂。以圍村銀針粉為主打，皆因店主本身乃新界錦田人，小時候經常吃銀針粉，所以一心將圍村風味帶到市區。相同是用上魚片作為配料，湯底用豬肉、蝦米去熬，每日熬4至5小時，不同在加入水魷魚、冬菇等，比以往物資不充裕年代材料更多。湯底真材實料熬製，不加味精，不會喝罷口乾，以魚片及水魷魚最好味，豬柳則略嫌帶韌。除銀針粉外提供不少小食如南乳炸雞翼、豉油皇豬脷、豬肚、雞腎等，也有自家製菊花茶，清清熱氣最佳。
% |3 l" U- R/ u+ qtvb now,tvbnow,bttvb
- B. m$ u, n) c
大口圍村銀針湯粉$35
t+ k6 v! V# e# @ q7 ^$ {0 {
老媽子自製菊花茶$22
/ e2 ?1 ?# N0 H& D+ Atvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇" u. K$ w. `( }
( ~% I& u( |9 w3 Z3 @; v; x
119大口銀針粉
4 W X$ k$ q6 F
地址：旺角黑布街
, }2 d$ N, h6 u8 i7 O/ T* N" }
營業時間：6pm-3am
作者:
c3h6n6
時間:
2016-2-16 09:33 AM
Ah..Good!
- }& ]4 O7 ?' q) y
Thanks For Sharing!
作者:
JoeyLiu0723
時間:
2016-2-16 07:25 PM
我沒試過啦, 好食嗎?
作者:
iamcherylx3
時間:
2016-2-28 02:49 AM
Thanks for sharing! I want to try it now.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
