標題:
[西式食譜]
馬鈴薯冷湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-12 05:18 AM
標題:
馬鈴薯冷湯
tvb now,tvbnow,bttvb3 S) y* g0 {" Y; |7 R
材料
. ^, `% a' I; B2 N) J+ U
雞高湯.....3杯
) [+ O8 o0 W# N9 K c
薄荷葉.....1把
os.tvboxnow.com5 @/ J1 w. M/ a9 T: x
乾培根.....少許
, H2 r% U! }$ g& R# l* @! J& \" L公仔箱論壇
馬鈴薯.....1大顆
* i$ m8 D$ a9 z3 @, g, ]6 U公仔箱論壇
) B m' I6 x) s# v+ l
# v. V. V ~3 A" T3 X& ^8 ztvb now,tvbnow,bttvb
調味料
! z' o" i7 V; uos.tvboxnow.com
鹽.....1/2茶匙
os.tvboxnow.com `9 I6 m2 b) `3 [& S" o
黑胡椒粉.....少許
1 p/ U( x- f6 r' a% K- H1 l- A; h
tvb now,tvbnow,bttvb' \+ G+ I- ~2 D; l6 \* F4 ]# I
Z9 X1 n" l% H3 G
作法
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?+ g1 h1 ]9 P& c2 R
1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。
1 U" F, B* P7 T* Btvb now,tvbnow,bttvb
C* {. N: f, o, J. p! Y& v7 pos.tvboxnow.com
2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。
6 R! k+ r" |# a# c8 Z) yos.tvboxnow.com
0 w4 V) O- h/ M6 i g) f6 d6 s
3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
" K4 Y$ b. R5 H% Y+ t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @( _4 S* @; A5 b+ e5 W& W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0