標題: [西式食譜] 馬鈴薯冷湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-12 05:18 AM     標題: 馬鈴薯冷湯

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材料5 D$ T) \% B6 x9 R7 o& V( f
雞高湯.....3杯tvb now,tvbnow,bttvb4 z4 {% }& O4 K
薄荷葉.....1把
; h, \- I/ v$ V8 C( e' |* ros.tvboxnow.com乾培根.....少許
( I3 m' ?9 b: A* Q: cos.tvboxnow.com馬鈴薯.....1大顆os.tvboxnow.com# e9 G) O$ H4 e+ I1 A2 U
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調味料
! E2 P; \% N1 D" |# w鹽.....1/2茶匙
1 K" [9 |6 K' j1 ^# }% h公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許
3 A, ^9 d8 @- s' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^2 Q* T1 J# R  B* l- {3 M

3 t, J5 y1 \! O* K0 A1 ptvb now,tvbnow,bttvb作法
" A, m1 t  u) b) G/ P2 }: Q& n5 ttvb now,tvbnow,bttvb1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。os.tvboxnow.com9 y$ K2 i2 ^- b, f. j3 R

* v1 U& w) Z9 k1 x  Gos.tvboxnow.com2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。# Z& E% y1 j$ [/ Z. B+ h: T8 T9 s; j

$ L3 W( ^- c( Q! r5 W7 A' ~公仔箱論壇3) 將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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