標題:
[西式食譜]
檸檬鮮味醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-2 05:22 AM
標題:
檸檬鮮味醬
1 U, _5 V: K$ E% i9 i
材料
tvb now,tvbnow,bttvb2 t4 G" W; W8 {
糖.....1大匙
. r" X7 o B2 K8 j" s* s
薑.....20公克
8 }6 b s! C) v$ j0 N0 otvb now,tvbnow,bttvb
米酒.....2大匙
" d( O0 K6 K* M* U
魚露.....3大匙
* M5 S# U4 r# m0 L2 d公仔箱論壇
檸檬汁.....100㏄
公仔箱論壇" H' L4 j. ]: H; @( S/ K5 L$ v
' V8 P' Q0 l% N$ X2 D, @/ R7 Q公仔箱論壇
公仔箱論壇& a8 h- E" v1 p+ G- C, J
作法
公仔箱論壇0 ^! X" O, m" O: G! Q. q; S
1. 薑切末。
7 w2 |- u7 k! |. U9 t1 H; Gos.tvboxnow.com
4 q1 T- N d) A/ K) o1 ^$ o& ?- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。
# f1 [4 T* Z$ m! n4 L
tvb now,tvbnow,bttvb) J1 F4 K- m3 `& p! A# J# q
Tips
公仔箱論壇- v+ t! G" Y/ f: b8 f1 o
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
8 E* l) x7 k" Y R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0