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標題: [中式食譜] 梅菜燜梅花豬 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2016-1-28 05:20 AM 標題: 梅菜燜梅花豬

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材料:    公仔箱論壇2 D2 X, _% U" C, _  V' e
五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒公仔箱論壇2 B4 l9 P1 s. @0 t
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調味:
紹興酒2湯匙、老抽2湯匙公仔箱論壇% R! k4 o# O  i/ q

做法:    公仔箱論壇! E* ^: {* h( }4 |
1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。3 z& S( X- O& O- x# T+ k
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3. 加水再用中火燜一小時即成。os.tvboxnow.com- U) M; V5 F8 p1 _

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