標題: [中式食譜] 荔荷蒸豬肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-26 05:21 AM     標題: 荔荷蒸豬肉

tvb now,tvbnow,bttvb  F+ d. _* l# a$ l! n1 w/ h  e! ?
材料:
, }8 U, J4 C9 a# R, ttvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb5 o/ [7 M3 a1 k3 Y
蔥.....1條(切絲)
4 a4 c1 B9 I/ H! Qos.tvboxnow.com荷葉.....1塊(汆水)公仔箱論壇  i  B" t; q) B
辣椒.....1條(切絲)   
# n0 F$ H3 n9 {7 ]$ Q" n( Uos.tvboxnow.com五花腩.....400克(切片)
. q% K/ B' @* b7 y0 p荔枝.....12粒(去皮，去核)2 n. k% h" q# E! M) |: z9 m

3 [4 V3 I- }9 T
0 W. ]& s& P2 D4 g調味:
, I$ |, \% |, Y3 e糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ e% u- F) o; g3 `
油.....適量os.tvboxnow.com7 l# o1 R9 D( x0 Z+ N. T, U
生抽.....適量
. \$ [$ s4 j( n% t蠔油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O* S! ~, e* D  I0 c
生粉.....適量    , N! f# o! ~7 Z" ?8 a
胡椒粉.....適量公仔箱論壇$ k% b2 x9 l2 N

4 M$ E2 N! M3 K9 C$ g' N/ U" X  T公仔箱論壇
: g$ S2 D/ C" \# {0 H8 B/ j( k9 ios.tvboxnow.com做法:     os.tvboxnow.com" z' x6 Q# T- y7 D* `; t) U
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味，再放上薑絲及荔枝拌勻。
& @& Q# v* }7 I2 ~  `  [$ Atvb now,tvbnow,bttvb
  U1 h& h" p6 m$ y5 F1 u0 f3 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 材料平鋪於荷葉中央後包起，隔水蒸15分鐘。
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- r! j% U5 ~8 R0 e8 K3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾，再淋上熟油即成。
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