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標題: [生活小百科] 【改變飲食 可預防或減腫瘤 】 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-23 12:16 PM     標題: 【改變飲食 可預防或減腫瘤 】


4 Q- K0 q* z( ?! ~: ^, Gos.tvboxnow.com雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素,不過,根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出,飲食是僅次於抽菸的致癌因子,因此,如果民眾可以改變飲食習慣的話,就可望預防或減少癌症發生的機會。4 {% _1 O5 k0 q7 C, u. C0 z6 y
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專家看法
# r' K1 w( K, v$ Q8 k! C營養師謝惠敏表示,民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素,包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質,其中,維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。
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營養師指出,維他命C為活性氧的清除劑,其具有氧化還原的能力,以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處;維他命E為脂溶性抗氧化劑,具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處;硒質能與維他命E共同作用,以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害,同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。
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2 d, k2 Y" t. ?, C' N" jos.tvboxnow.com防癌食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o0 \: Z2 D& z7 g
1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。: o# S" x1 C* q1 s0 B* u

. z' Q) G6 _! D# N4 q! v, \tvb now,tvbnow,bttvb2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果,及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。
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: E4 G0 J& D: y  f7 N7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。
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4.硒質存在於肉類、海產類食物。
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注意事項
" j- B0 z( i7 K( i( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命,服用過量的話,容易存積體內進而中毒。
) |1 H5 K4 u5 e& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]0 q0 ]7 j0 S" o
2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。
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貼心小叮嚀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n: j) A& L+ t; x3 Q# S
1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。os.tvboxnow.com$ R5 N* }  f) Y: _
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2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。
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3 i5 W* U6 b* w( F  ]; v, L3.避免不慎吃下發霉的食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }( T' |/ w. ^, }7 K7 O/ z5 D0 f
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4.不要吸入二手菸。
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, N2 ]7 I% Z; }2 E  A7 Q+ n0 Wos.tvboxnow.com5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。
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6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。
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