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標題: [生活小百科] 【改變飲食 可預防或減腫瘤 】 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-23 12:16 PM     標題: 【改變飲食 可預防或減腫瘤 】


7 b! A6 b/ X. Stvb now,tvbnow,bttvb雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素,不過,根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出,飲食是僅次於抽菸的致癌因子,因此,如果民眾可以改變飲食習慣的話,就可望預防或減少癌症發生的機會。1 ~3 j1 Q( p" _# s2 {1 H+ d; o
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專家看法os.tvboxnow.com6 u" c1 U' G- `! K8 y; s
營養師謝惠敏表示,民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素,包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質,其中,維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。
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營養師指出,維他命C為活性氧的清除劑,其具有氧化還原的能力,以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處;維他命E為脂溶性抗氧化劑,具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處;硒質能與維他命E共同作用,以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害,同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。- @; ]3 |" @) l9 e

' e; J7 ?2 Y% \1 r" o4 Ros.tvboxnow.com防癌食物
% b$ r$ L) V$ Y& F1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。
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1 o6 Y/ r1 p/ O2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果,及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。7 e: ~9 X8 c+ z: ]3 l7 k: I$ W
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3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。
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4.硒質存在於肉類、海產類食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h# V2 t; }% P  _+ U, }

7 \. r+ R( j& C  i- V, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項8 i3 x( t, i3 K1 x5 a
1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命,服用過量的話,容易存積體內進而中毒。
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$ }  ?; U. b1 C6 W公仔箱論壇2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。
. z* D0 g2 K) @6 D. t( t9 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [$ e( `9 m* [/ F8 G
貼心小叮嚀
* ?- k1 F' Y  f( i4 _$ p! `. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。os.tvboxnow.com& t( P2 A( p" T$ j0 @/ f5 t! P/ {

4 F! J. X' a$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。0 ^6 o5 }9 E, ~$ f6 {( n* ^. o
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3.避免不慎吃下發霉的食物。! l9 q  L+ |( u* q, P3 u
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4.不要吸入二手菸。
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0 L6 q( ~& ]5 R! Y% Y: W- ^5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。
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6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。
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