標題: [中式食譜] 竹筍蝦仁羹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-22 05:21 AM     標題: 竹筍蝦仁羹

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L3 |' q( X! i8 X6 t6 L
香菇.....3朵
- ?* N( ~8 w* }7 [+ O2 y綠竹筍.....1
: S% @1 W; \* @2 ]2 w魚漿.....200g
( ~! {9 o9 [9 ^2 E" R* g香菜末.....少許公仔箱論壇2 W# \1 L. [5 M2 F2 z7 A
斑節蝦.....200g公仔箱論壇$ Z2 D8 J  r0 Q
蒜頭酥.....1小匙
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, L* N+ x; q+ c5 P% }8 H/ c. }tvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 a& d* |/ }7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1小匙
# X  J0 Z5 ~6 x* y7 e公仔箱論壇黑醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C; D9 K$ z" z$ ^
鮮美露.....3大匙
) r5 g  D' w  ~1 U& Hos.tvboxnow.com白胡椒粉.....1小匙os.tvboxnow.com2 V! v7 K  B* O/ i, \: Z
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作法公仔箱論壇6 m' W0 R* S; I( v2 O, v" c
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。tvb now,tvbnow,bttvb& I1 l& Y) V2 b3 W* l: T
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2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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  c8 G1 k! K, ^8 S) |9 Z! ~公仔箱論壇3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。公仔箱論壇+ T4 s- r! g5 n1 c1 u! w$ s( P) L
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4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G! y! \1 w9 a, a

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