標題: [中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-16 04:39 AM     標題: 豆腐粟米蒸肉餅


& _! [0 Q! U1 A- Z0 l材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f0 j. t6 T/ z; I8 K* T
豆腐.....50克tvb now,tvbnow,bttvb. m' `; C3 p" v/ l
雞蛋.....1/2個
5 e- c6 ^2 L) x( atvb now,tvbnow,bttvb粟米粒.....40克
7 f# H! `" ~5 {os.tvboxnow.com攪碎豬肉.....120克
/ f3 v6 C5 z3 T4 Cos.tvboxnow.com. j! f! g) r; i" l+ a6 \( g

' a1 k% W) `5 N調味
9 w& ?+ s- |* `0 f9 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙公仔箱論壇$ M0 `, q& z5 L& J* R( I2 J; \' C
生抽.....1茶匙
  V9 L% m% L$ F# D$ V" Q生粉.....1茶匙: o$ `0 g' S* k' Q6 T, @
胡椒粉.....適量
" a& H, Y& G" y雞粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a8 v6 m& s! d$ F7 s
生油.....1/2茶匙
4 s3 ]. K8 v; f2 \) `, O公仔箱論壇1 }9 ~/ X* x' D4 ^" l; Q  \
tvb now,tvbnow,bttvb# o' `& Q9 o/ {" v. e" o9 K
做法
' L0 P4 a& E' E; _/ O7 o' b3 Wos.tvboxnow.com1. 雞蛋打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ e5 s: j" S5 a2 l

* j' }% l4 d8 ~( e公仔箱論壇2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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作者: taoonetao    時間: 2016-1-22 09:08 AM

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