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標題: [中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-2 12:10 PM     標題: 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork


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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!
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材料
肉排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _+ ~. o+ F: e; o
半斤tvb now,tvbnow,bttvb0 ]5 m: k( ~" X) q% X
青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料
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半茶匙/ N/ I0 G/ Q% _" x+ g0 h1 l0 }9 b
* d7 V' K& G4 _7 s  t
1/4茶匙
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蠔油
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1茶匙
9 w/ Q3 @( T1 Zos.tvboxnow.com
生粉
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1 1/2湯匙
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燒酒公仔箱論壇7 O7 ^* F' I  {/ }: }( a' e
1/4茶匙
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麻油公仔箱論壇8 x  n5 I1 q. o* u
半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N$ r0 L5 h9 w$ e: _. {
雞粉os.tvboxnow.com  o  L* E3 ~" D# i' m  \
半茶匙
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蛋黃
" G* T3 x, D# K2 }( U/ z' f公仔箱論壇
1個
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調味料
生抽
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3湯匙公仔箱論壇  M! i9 T2 X7 R6 v" {
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙
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2 1/2湯匙
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鎮江醋tvb now,tvbnow,bttvb  j$ b* t, B% F* E) G$ O  M2 U0 M
1 1/2湯匙
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製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒公仔箱論壇& D0 `0 E" C3 ]- H7 k7 l" w  N
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用公仔箱論壇. z  Z) D& f) Y& C
3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成tvb now,tvbnow,bttvb: r7 a6 s3 Q' `$ A# c3 S# z





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