標題:
[中式食譜]
烤紅椒香料醬烤雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-12 04:47 AM
標題:
烤紅椒香料醬烤雞
* x% H% M. L& U9 Y& u9 t6 n2 e' S
材料
9 d& T: ]9 F% M2 @) Atvb now,tvbnow,bttvb
春雞.....2隻
公仔箱論壇: ]' M1 b9 _ ]+ t4 b
& w/ s& C7 y/ U2 h: [; d4 i
os.tvboxnow.com$ L- O* q6 q; n* D* V
沙律:
: ]/ v9 E! L$ u* }) b' Z
提子乾.....1湯匙
os.tvboxnow.com$ V+ W6 I. V4 }. Y! k/ v$ m* A5 U
橙(切件).....1隻
" o- k* R" c( e3 B8 T S1 g7 R. ?( o; u
杏脯乾(切粒).....4片
* e6 {% n6 d) f+ O; N* Ttvb now,tvbnow,bttvb
初搾橄欖油.....50毫升
公仔箱論壇$ F# H3 s( Y0 ]
神石榴 Pomegranate.....1隻
" C% W! _5 t, Z1 c( ^
菠菜或其他沙律菜.....100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s: g# k, T3 K7 H* T1 N
tvb now,tvbnow,bttvb0 z3 `( |4 J7 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u9 U" U9 H$ [, }! r
調味
, X) }$ r6 v& t/ v( R( Ytvb now,tvbnow,bttvb
紅椒.....2隻
1 ]: h- f. R( P! s) d, q$ pos.tvboxnow.com
茄膏.....半湯匙
os.tvboxnow.com- f/ @- a; |# o5 g' Z
檸檬汁.....2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l( g& d ?( d6 x# @
蒜頭(剁碎).....3粒
2 v! g" z) b& {' ntvb now,tvbnow,bttvb
乾辣椒碎.....半茶匙
+ Y/ A2 o# @' D- t5 m& \5 K, ?tvb now,tvbnow,bttvb
紅洋蔥(切幼粒).....半隻
tvb now,tvbnow,bttvb) q9 E% p8 Q6 H0 }% x3 z; B! O( ^
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
) Z P% o4 [7 B0 f$ _& Oos.tvboxnow.com
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
/ @7 v3 B0 _2 `
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 J$ S3 c* u$ }
公仔箱論壇* Z) C2 p& ?- N3 L9 X6 Q; [
' R+ [; Q" {0 R: A* v0 C6 I
芡汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S* U# W- s! s2 ]
鹽.....1.5匙
os.tvboxnow.com8 b3 o- E8 I- F
砂糖.....少許
2 S! ~ {# W# R$ W公仔箱論壇
乳酪.....2湯匙
& j; k; ]5 d. I8 `: T" `* [4 y+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 _" B+ j8 ~* c" o2 {
os.tvboxnow.com0 y, Y7 G/ F# \4 R( ]5 v" s: `. Z+ @ Y
做法
& e( g+ `, |. g/ j) b2 Eos.tvboxnow.com
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
, B, Z9 Y6 r* G2 ~6 s ]% Q8 }! yos.tvboxnow.com
, |9 Q0 i- T ^& g+ ]9 t. N
2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
% |& m8 q" f+ S0 z; r
4 P- @! S/ c: A. B
3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
* j! H" y) h/ e8 a: n& @$ Z5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D; K2 d+ a" p3 b4 Q2 q4 K3 x
4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
& `" G8 t1 a" |8 v$ ^# `' W7 X0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v& y% D7 k. o
5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
" W3 i) I$ S- u+ i% ^) t4 p4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
) [" O: u0 L4 X% \" |( u公仔箱論壇
6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
: f7 `. `+ y$ w: l, k4 v
os.tvboxnow.com W. G) |, Z: X! n- L& g0 T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
