標題:
[馬來西亞]
怡禪净中心7000碗腊八粥供眾
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作者:
serrurier
時間:
2016-1-11 11:55 PM
標題:
怡禪净中心7000碗腊八粥供眾
本帖最後由 serrurier 於 2016-1-11 11:57 PM 編輯
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怡禪净中心
7000
碗腊八粥供眾
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派发
7000
碗腊八粥却分毫不收，义工牺牲睡眠时间烹煮也在所不惜，为的只是一颗发心「结缘」之心，期盼在新年伊始之际，以一碗腊八粥传递正能量！
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4 L: ]( M, z( x' r3 p! Z
佛光山怡保禪净中心出动
80
名义工，于週日（
10
日）晚上
8
时开始，至翌日上午
8
时许，通宵达旦轮替赶工烹煮数千碗热腾腾的腊八粥，並採用超过
250
公斤的多种营养穀类及
170
公斤的白米配搭熬煮，再次缔造新纪录。
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眾义工聚集老、壮、青三代力量，于週一上午马不停蹄，兵分五路往红坭山、怡保市区、万里望、文冬及九洞一带，將腊八粥送予
11
间华小、
4
间国中、
2
间独中、
5
间中文报馆、老人院及残障中心等，与数千人广结善缘。
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其中一名义工罗美顺受访时表示，今年准备的食材包括莲子（
20
公斤）、马豆（
45
公斤）、花生（
30
公斤）、白果（
28
公斤）、眉豆（
30
公斤）、芋头（
32
公斤）、胡萝卜（
32
公斤）、玉蜀黍（
30
公斤）及姜等，营养十分丰富。
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「上述的材料尚未包括调配料，如糖、盐、冬菇精、麻油等，每碗的成本大概
1
令吉至
1
令吉
50
仙，悉数的开销全由大眾主动报销报效。」
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应积极面对生活
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她说，今次派发最多腊八粥的单位是育华小学共
680
碗，其次是升旗山中学
600
碗及布先喜州华小
503
碗。她披露，近
10
名义工已在
3
天前开始准备及切洗材料，由于今年的需求量增加
1000
碗，义工也提早至晚上
8
时开工烹煮，往年都是从晚上
10
时开始烹煮至次日的上午。
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「师傅也特地多买一个大锅备用，今次共动用
4
个
1.5
呎高的大锅烹煮及搅拌腊八粥，每个锅料每次可烹煮约
500
碗腊八粥，每轮费时约
1
小时不等。」
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另外，佛光山怡保禪净中心当家慧性法师则勉励大眾，无论经济好坏也需过生活，经济低靡时就应视为一种进修，勿被负面的事物打击本身的信心，应更积极往正面的心態看待一切事物。
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「佈施旨意以欢喜心与大眾结缘，在经济不景时也万勿放弃散发正能量，应时刻藉各种活动给人欢喜、希望及信心。」
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在场者包括佛光会怡保分会会长黄庆光及万里望警局局长陈亚贵等。
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纪念佛陀成道
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农历十二月初八，俗称「腊八节」，也是佛陀成道纪念日，佛门在这天会煮腊八粥，分送善信。因为腊八粥是纪念佛陀食用牧羊女供养的米粥，恢復体力后，于十二月初八这一天证悟。
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