標題:
[中式食譜]
沙茶蟹腳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-8 05:09 AM
標題:
沙茶蟹腳
* x0 d1 ^4 h- _; T
材料
, f! @/ k) p4 W9 L/ R) I
蟹腳肉.....200公克
' v/ n8 U2 _. l$ y( z; r3 W公仔箱論壇
粉絲.....1把
5 S8 C8 E" c' l1 V0 ^
蒜頭.....4粒
3 h5 w; l, \3 s! U4 S* `
青蔥.....1支
* x/ f. U. i1 e: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辣椒.....1支
os.tvboxnow.com) A9 w8 }7 U: Z3 C2 q+ ~( e* H$ e
tvb now,tvbnow,bttvb; G* |7 Q# B+ t% H2 g3 E
9 W7 |: M* a+ i: z& D9 }tvb now,tvbnow,bttvb
調味料
$ x% F$ N& C7 p! U W4 `
香油.....少許
% n/ i9 T& T7 ?6 fos.tvboxnow.com
鹽.....1/4小匙
tvb now,tvbnow,bttvb% O! | B3 D! D! i- b8 f
高湯.....3大匙
os.tvboxnow.com) r+ N1 o6 h; A, x! T1 V2 V
蠔油.....1小匙
" I: ~4 [9 O* w8 S) I! F7 z2 Vos.tvboxnow.com
雞粉.....1小匙
公仔箱論壇( r( D3 f" L+ T- A( r+ B, u
沙茶醬.....1大匙
' e- K/ {# {" l9 {8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇, j. S: ]6 _% L4 Z" s) H( y6 e
7 O8 S/ F5 j; x3 Z; C公仔箱論壇
作法
( Z7 ~" G+ X7 `# T# u# o; Jos.tvboxnow.com
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
& T% n, h& u# ^( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z" G) N: b, C/ Y- Mtvb now,tvbnow,bttvb
2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
: S) h/ m6 q3 ]1 f6 j% j( U' Los.tvboxnow.com
" n" M3 V. W" M$ `tvb now,tvbnow,bttvb
3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
tvb now,tvbnow,bttvb* `1 M. q, Z+ U9 v5 i4 e, z
os.tvboxnow.com1 @! i5 p* a, P; H- `6 G. X
4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?5 }" m+ D7 ]7 d& }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f% }7 P9 H/ W; F7 w4 h7 \
5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
7 g8 t+ p$ i# x
, y; o; f4 U4 R1 K% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com" f2 A- R, i5 \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
