標題: [中式食譜] 蝦醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-6 05:01 AM     標題: 蝦醬


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材料
4 |- }  k$ X1 t0 Y" C! c# U8 s公仔箱論壇培根.....100公克0 t3 `/ j9 x+ D6 Q. r/ N
蝦米.....250公克
! D9 o' {2 V/ z% C. O3 E# u4 h豬油.....200公克+ @2 q* d  {% t$ N4 g
蒜頭酥.....3大匙公仔箱論壇3 M/ L& ]* b9 R/ T3 l8 i
os.tvboxnow.com6 V% K' ~: y" N1 c# O% {
os.tvboxnow.com. K/ m* t' C" @0 z/ @" N6 }
調味料
2 V: T( ?1 P1 qos.tvboxnow.com水.....4杯
7 g1 p' a5 u9 {* S% s' e# Y糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  o3 z# E- n- Y6 \% D, l
蠔油.....3大匙
& K0 [; q) V2 [; Y# o5 X公仔箱論壇蝦油.....3大匙公仔箱論壇" ^2 q9 N- z9 ^7 G
紹興酒.....4大匙公仔箱論壇5 W5 ~4 W- K" F# ]6 v: [
醬油膏.....2大匙1 b  k. G( T9 Y

; g9 u; \6 z  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S4 X) i; q9 P, Y6 T% C$ vos.tvboxnow.com作法
$ G7 C. J% k, w% z1 _1. 將培根切碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 K8 H+ a. h0 U

# O! |; G. ~4 O$ B- ]2. 用豬油將開陽、培根碎末炸至香酥，再加入蒜頭酥與所有調味料，以小火煮至入味(約3分鐘)即可。
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