標題:
[中式食譜]
蝦醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-6 05:01 AM
標題:
蝦醬
3 y* J0 L% D" S0 L6 ]$ k+ R9 O' R" ~
* H* @2 C% |9 \ N% v公仔箱論壇
材料
+ |5 j# J( A* q5 j8 k/ ?0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
培根.....100公克
* U7 D# d- K( ]
蝦米.....250公克
& |: I4 @' y6 j) G8 t
豬油.....200公克
. x6 r" T- P! u' C公仔箱論壇
蒜頭酥.....3大匙
( S0 ^8 I2 B) U$ v( V; |- vos.tvboxnow.com
|5 s" P# j6 v3 N) D
os.tvboxnow.com) p& o J6 T/ j9 P) [
調味料
# q8 f( t3 A$ m1 f- n2 V8 b8 F
水.....4杯
os.tvboxnow.com0 u5 G: E/ ~/ c/ e; A. I
糖.....2大匙
- x- W. @( ?2 Q* A! ?* a
蠔油.....3大匙
5 a' B* l9 K& Q0 A" ] ros.tvboxnow.com
蝦油.....3大匙
) i6 _3 C4 O: o+ a# [os.tvboxnow.com
紹興酒.....4大匙
1 O6 o! g3 k0 g7 S$ V" R3 qtvb now,tvbnow,bttvb
醬油膏.....2大匙
6 `2 g3 A# h, ^! K5 X: @+ C; H5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j: k' s: w% v v# M& N9 P公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb: C0 l+ d4 S; L8 U/ u1 z0 l
作法
3 Z7 j3 |6 g' g* V7 P9 [tvb now,tvbnow,bttvb
1. 將培根切碎末備用。
: D) \$ y8 C r/ U9 G. R5 {, B3 o/ n
2 u# S: b6 H+ Q! T- {
2. 用豬油將開陽、培根碎末炸至香酥，再加入蒜頭酥與所有調味料，以小火煮至入味(約3分鐘)即可。
tvb now,tvbnow,bttvb x. h9 J; {5 K3 y1 t( _8 {& Q. o% k
; E5 ~0 [4 t) L% P* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E. M6 q, e- w& [! q- B! ~; htvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
