標題: [西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:06 AM     標題: 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l- W# B- k' @/ U2 m6 J
魚子.....4湯匙公仔箱論壇* N# c0 k7 ]. [8 w
鍊奶.....4湯匙os.tvboxnow.com3 q3 B/ S4 D' V  c9 e' Z/ [5 O
檸檬汁.....3湯匙公仔箱論壇. ~2 }: B0 W2 O" ~; `
連殼生蠔.....8隻
+ V+ R; s5 Q% U6 I/ D4 Z8 k2 l3 _2 o3 xtvb now,tvbnow,bttvb芫茜葉.....裝飾用
& ^7 H' S6 i2 {, r( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....2茶匙
+ P% h0 |# G$ E' F* F  \tvb now,tvbnow,bttvb芫茜梗[切碎].....4湯匙
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6 a+ z  P4 Y2 U) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ^; }; {* z% O5 B
調味料& A, U) h7 O, D: }. E
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ g1 K) O3 h. I, }8 Q8 p+ j
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t% m5 Q* X6 o1 @* `3 Q; ^
1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。6 Q* W: E% O: l
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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