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標題: [中式食譜] 金包银炒饭 [打印本頁]
作者: dd1d    時間: 2008-5-29 02:30 PM     標題: 金包银炒饭

金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭os.tvboxnow.com; e6 s- U6 [1 ?- U4 [

$ d* y3 D8 l. y7 v# D公仔箱論壇【菜系】 家常菜谱+ {; H) f' p, s8 N2 L# A5 {
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【主料】 粮面
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! @; L0 o0 o4 g% f/ z5 ]4 Vos.tvboxnow.com【做法】 炒
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2 f! a2 o' B" \: G- S* Uos.tvboxnow.com【味型】 清淡
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【成菜】 主食
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* ^! W+ q( |) u+ V- _材料
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粳米饭150克，鸡蛋1只
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调味料
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味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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做法
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5 D: J- t6 r" A  t9 u% r5 Otvb now,tvbnow,bttvb1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。
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& c4 _7 {/ u' o' xos.tvboxnow.com2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。
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% I, Z! V; ?  _. e/ L/ l- V; }os.tvboxnow.com3、将米饭炒至呈松散状。
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4、加入盐、味精炒匀。
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* J2 L6 o6 x7 k* }/ ], T公仔箱論壇5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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6、将米饭炒至金黄色。
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7、加入美极鲜酱油。
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$ O% \$ t0 p+ V. ktvb now,tvbnow,bttvb8、把米饭炒匀即可。
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# q$ K7 {5 A6 r& X公仔箱論壇    本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵
作者: tonyyyf    時間: 2008-5-30 09:07 PM

thank you very much
作者: calchui    時間: 2008-6-7 04:16 PM

thanks for sharing



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