標題: [中式食譜] 醬燒豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-14 05:21 AM     標題: 醬燒豆腐

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) V2 h- Z* c& J- Q* z+ D% f公仔箱論壇食材
' F" i* g$ u# F3 ^- etvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....適量os.tvboxnow.com9 a5 w7 S1 ~" t7 Q1 K  w8 }+ p
水.....3量米杯
1 x0 |' r8 m7 b6 a9 f7 P. d( e芥花油.....少許
/ m5 W& P9 f1 T6 f% t0 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....適量
4 D" Z+ ^! [! ]' X公仔箱論壇板豆腐.....1大塊% j+ ^0 D7 g- f4 z
黑龍炒醬.....適量
2 t8 t  u* Y8 J/ Wos.tvboxnow.com蔥(切蔥花).....3支
3 f( D. e" i7 f4 E2 q0 a( E! C6 ?1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切丁).....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb4 \$ f' w$ n6 K) `4 N
鮮香菇(切丁).....2朵tvb now,tvbnow,bttvb  [5 m- ?" K# Q" z, o/ y6 @
紅蘿蔔(切丁).....1/4條tvb now,tvbnow,bttvb, V- ~! \) _/ {$ G) P2 F- j
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3 h% j" x. S  H; G2 b4 _0 Los.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p; h$ q1 @# q- L
1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。5 ?0 X( w* d% f! k" Y: V. ~
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2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。- s9 O  v& ~5 }; q; s
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& {' z1 E+ }2 S2 z+ n8 D! ETips
) d1 T, [5 C6 f' F6 T- c$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
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