標題: [中式食譜] 茶香牛肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-13 01:56 PM     標題: 茶香牛肉

材料
3 c. n5 l% `" H7 t# y2 g& K2 K八角.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M1 V: I: q: k1 N& C" p* e
桂皮.....1塊
$ b. M0 A) X( l% O4 P$ B  Mos.tvboxnow.com草果.....2粒
  z% ?8 o  `" y4 z3 o1 g水.....1000㏄os.tvboxnow.com  m9 j- k/ s! s8 i4 M
花椒.....5公克
/ A  Q( N* [* e$ g' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒.....20公克$ Q* q1 h+ S4 f9 v* v
綠茶.....30公克
- f: K" B- r) _& F: S# L  \公仔箱論壇牛腩.....700公克
1 P& Y% m& ?, d" s* Q公仔箱論壇$ _1 f# C$ d- W8 }$ m. L' p

0 j8 p9 j0 V, i3 a: g! s9 F調味料
0 N  b5 I7 I) U5 j; }+ y公仔箱論壇鹽.....1茶匙
6 k* q- u. a' e; G4 t糖.....1茶匙
  ]. H7 y: R8 T6 w" R$ f; wtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! `. Q; @. _0 v$ C" m

- Q. }- x. n6 y- N0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S% |  @. T& Z& B8 n6 `( i: d* m公仔箱論壇作法
; [% b1 u% U/ W% T/ A1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
7 A( Y7 l8 y# x$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m' w. P! W& U4 G4 d: `2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。8 r6 d/ B( t2 s: a# P7 Y7 s, q4 M

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