標題: [中式食譜] 蘇梅醬燒骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-7 05:41 AM     標題: 蘇梅醬燒骨

材料:
, y( q# [2 F& R- |1 n8 G- ]. ftvb now,tvbnow,bttvb豬仔骨.....1條(約600克)
- t7 G" Q/ w- P8 q5 G) K3 h- gos.tvboxnow.com
/ W5 l+ G7 C1 sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K! z9 d; _" `  K5 ~1 |8 V
醃料:
" g5 b2 F7 ^' n' N+ ^水.....適量
' R, W0 s4 K& H5 L. m9 p$ Q+ X糖.....2茶匙
; l6 l* i) [. e+ S- Q1 A4 t公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f4 l, O4 h) Y' `. B
香草.....1湯匙os.tvboxnow.com4 t& A& ~5 ]0 l  `3 y7 w
粟粉.....1茶匙' Z! h/ l/ c! f
黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" _; o/ b; Y9 D& ?+ W+ u5 K
蘇梅醬.....4湯匙公仔箱論壇! ?" t8 B. g0 L' R
雙璜生抽.....2湯匙公仔箱論壇  W7 W( w' A; R/ \
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
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4 b4 M' w" z9 b9 [0 E( C% t0 c% Y" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I, U  ]/ `/ Q: x5 D  ?os.tvboxnow.com程序# K' R& H" l: W2 z
1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.0 y+ d% A: ~- W& D( P8 c

. B% S8 h. p& q6 Oos.tvboxnow.com2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.* i( f8 E6 M- T1 P

4 [& v1 J+ S9 h, v6 h, g  b3 R3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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