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標題: [中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-6 05:52 AM     標題: 日式蟹柳扒鮮草菇

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u) B3 L( O4 r7 w' q, J4 z% U5 [
生薑.....4片tvb now,tvbnow,bttvb# h7 A" H# C- x8 y9 K, R1 O
草菇.....450克
5 t5 J! Z9 {" T( utvb now,tvbnow,bttvb韭黃.....6條[切段]tvb now,tvbnow,bttvb* o/ E$ j4 x* @0 J& g: i
蛋白.....1隻[打勻]
# G4 P7 V9 g7 c! J蟹柳.....6條[撕幼絲]
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7 O. C, c- V' |. |. C調味料tvb now,tvbnow,bttvb  ~/ O( W+ D$ I$ Y" _# [
水.....4湯匙5 ?  X7 F  i  m' L
鹽.....1/2茶匙  z7 U1 i- {# q7 w
粟粉.....1茶匙
+ [4 T6 N, O  V公仔箱論壇糖.....1/2 茶匙
1 @& I, P' }8 `% d& x# j公仔箱論壇純正芝麻油.....1/2茶匙
* ?: Z  o: \( R# A- X" c4 b; C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& m6 _( n+ {8 I; C! s' m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H$ b! n, l, D9 k$ Q3 r. |1 I3 V
芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# W  Z: X: n  X0 x/ _5 P' N4 A
粟.....1湯匙6 [/ ~" p( d9 c5 [9 T
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, H7 s9 Q7 _; n+ E
鹽.....1/4茶匙
; Y* I! e+ o' F% u水.....125毫升
; T+ p) g. U5 _5 T/ T& rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
- Q8 k: }% ~0 r) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....250毫升
- h8 q' j) u  M' g) [. ?  p純正芝麻油.....少許
; H) f& p' v6 Y" `0 c5 A: s) x舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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6 C: z' A' c: m# }tvb now,tvbnow,bttvb程序
; e) L" m/ R9 W5 }" o1. 在草菇底部切十字。, h' W! C% G# M' b
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。
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% ^+ g. K! S0 K# x8 A公仔箱論壇3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。
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4. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。5 A% C+ }/ h) G3 {& c9 m; j
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9 K6 z# c& D6 E9 _2 o, \, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb& o* H. A( ~0 e
草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) V6 [  d( M* M. o
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