標題: [中式食譜] 貴州豆豉肉鬆茄子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-6 05:51 AM     標題: 貴州豆豉肉鬆茄子

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材料
7 U; o9 L& J+ h4 ]; q  @) m- @茄子.....300克
5 W9 F1 A9 w' P) K5 rtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E" F7 j8 j/ K; H9 q, g/ M
醃料
/ L/ Z$ g2 A" n8 L! B+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙
1 \' }2 y) ^3 _3 p0 f6 Y0 J' Ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙
5 r3 T8 D% D% Y! z% D1 R3 ?舊庄特級蠔油.....1茶匙6 M# ^/ s3 K% `, Y" D/ W7 C

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調味料
$ A6 I7 _7 Q$ v- o! C- O0 i3 }tvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油.....1湯匙
" \2 N0 c& s: P  c貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D) w8 ^; {6 S- a, a
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7 _) [. M6 g8 `8 @0 X- `tvb now,tvbnow,bttvb程序/ i; P! w, J& B3 U" j$ S
1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 U  Q2 Q4 T2 g/ W9 F
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。7 m% U# }+ O9 ?

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釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。 公仔箱論壇7 r, ]$ B) u" v# r+ c1 l( \5 V

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作者: pizza999    時間: 2015-12-6 08:00 AM

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