標題:
香港電台 大學堂 - (65) - 2015-11-29 - 沒有農業的美食天堂？（一）
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作者:
shingtinchi
時間:
2015-12-2 10:38 PM
標題:
香港電台 大學堂 - (65) - 2015-11-29 - 沒有農業的美食天堂？（一）
香港專上院校每日提供的公開講座達三十多個
可是知識太多，時間太少
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香港電台文教組製作《大學堂》，每星期播放精選講座，
涵蓋文學、歷史、哲學、商業、工程、音樂等範疇
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穿梭大學殿堂
捕捉智慧光芒
──大學堂
【節目主持】：趙善恩
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#65 沒有農業的美食天堂？（一）
根據漁農自然護理署最新數字，現時本港大約有 2,400 個農場，供應香港1.9%蔬菜。你可能不知道的是，七十年代時，四成蔬菜皆為本地生產。不過，近二三十年情況起了變化，香港愈來愈倚賴入口食物，農業式微，土地成為商品，一些著名既的本土農產品如元朗絲苗也成絕響。正當中國政府亦意識到糧食危機、水土污染，將三農問題（農業農村農民）視為國策之首的時候，香港還可以期望永遠以錢換糧嗎？今集開始，我們會走訪「沒有農業的美食天堂？」討論會，打頭陣的中大地理與資源管理學系副教授姚松炎，會分析農業對香港的重要性。
主辦：香港大學通識教育
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作者:
20110116
時間:
2015-12-3 08:21 AM
thank you !!! .
作者:
uuop000
時間:
2015-12-3 10:36 AM
thank you very much
作者:
mbb667
時間:
2015-12-4 12:02 AM
thank you for your sharing
作者:
566766
時間:
2015-12-5 09:40 AM
感谢分享。支持
作者:
win000000
時間:
2015-12-6 12:39 PM
dddddd
作者:
frankhung
時間:
2015-12-7 11:08 AM
thz a lot
作者:
sanque
時間:
2015-12-8 02:00 PM
thank you
作者:
remylai13
時間:
2015-12-12 09:44 AM
thanks
作者:
win000000
時間:
2015-12-27 04:36 PM
fffff
作者:
Manfredwong
時間:
2015-12-28 10:01 AM
thx a lot
作者:
rsstalk
時間:
2015-12-28 10:27 AM
thanks
作者:
cmc939495
時間:
2016-1-4 08:31 PM
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