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標題: [甜品] 大甲芋頭冰 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-2 05:15 AM     標題: 大甲芋頭冰

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糖.....150公克( D; k: F" Y' O! g" ]1 ~
鮮奶.....150㏄
- }* ~' g1 N) |/ I+ |tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....30㏄
9 c( c0 |$ B/ T. z/ |芋頭.....500公克
- g* X4 z, L5 k6 ^8 S6 T8 `( t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ M8 ^- n  C( z& Z0 a+ n) E( M& ]; c
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e! L( c2 _1 k+ t+ T
1. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片,備用。
9 f0 Y! x+ S3 z3 g/ D8 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y8 l5 ^# I& F1 O2 H
2. 將作法1的芋頭片放入電鍋中,外鍋加入1杯水,按下開關煮至開關跳起,再燜約5分鐘。os.tvboxnow.com- r' b3 I; }' ~9 m) D+ B

% \) Z: L1 G& j4 e8 j  ]' cos.tvboxnow.com3. 取出作法2蒸熟的芋頭,壓成泥狀,再加入糖與鮮奶拌勻,續加入鮮奶油拌勻,分裝入模型中,待涼後放入冰凍至結塊即可。
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