標題: [中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲) [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-1 05:08 AM     標題: 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)

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材料
- x# q* N2 j- f2 [+ e# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2棵[切段]
: T* \; B' s$ T6 X+ u( o: g雞中翼.....400克tvb now,tvbnow,bttvb& w. l: ^# a  v8 i# a* u
西生菜.....[伴吃用]
1 V/ k5 C- k% f栗子.....170克[煮熟]tvb now,tvbnow,bttvb+ p1 T- g& B' W5 g, m6 {! J
廚酒.....1湯匙[隨意]公仔箱論壇! |, J' Q8 Y1 |- u+ Y6 w+ |
蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]
& ]* a" B# z5 @0 `- f- gtvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S# Q, E9 a9 Y; Q
os.tvboxnow.com2 b' P: b8 I$ _# S6 c, k9 U

, L1 F3 z! @2 o$ Atvb now,tvbnow,bttvb醃料os.tvboxnow.com0 e0 b+ h  @: h  N& X
粟粉.....1茶匙
. R, j" Y2 B; Jos.tvboxnow.com純正芝麻油.....1茶匙
! @+ A( I4 n1 q8 d4 }3 Wtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1.5湯匙公仔箱論壇, ?% R& e& J  W0 L* k  \# F; a

) s8 ^3 H5 m9 D: h! P4 oos.tvboxnow.com) i5 [' V7 g9 B
芡汁
8 ~( h* ^; o9 P8 h糖.....1茶匙0 H  r1 |1 ^* h7 o
水.....250毫升os.tvboxnow.com4 z3 m; Z1 g% N1 q) V
粟粉.....2茶匙
) r8 s- L/ j; Z  _os.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# t  ~7 E- k, I- c( ?6 F6 W! m
tvb now,tvbnow,bttvb+ Q2 r- J$ h3 |2 t4 s. X
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程序tvb now,tvbnow,bttvb, b, Z; O5 w1 m& `* N
1. 雞翼與醃料拌勻。
9 y% {' h* o6 F+ s2 m: V' `9 g公仔箱論壇公仔箱論壇( M% d0 k, Q# o' ~) F* k
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。: E9 l! ~- K3 d! s* @! x
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3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
& k/ Y5 N1 j3 [: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N* p& Z0 c- a公仔箱論壇4. 吃時伴以生菜。
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