標題: [中式食譜] 鳳眼果燜五花腩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-29 05:31 AM     標題: 鳳眼果燜五花腩


: _5 q9 l5 U2 G; w  |" q& S! Mos.tvboxnow.com材料:     
, [5 G& {6 |- X* c& Y7 c! ^五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
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5 \# C) b5 s3 L9 x; N2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F, ?5 r: t' c' G- u; E& D  f5 Q7 }. N
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙
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% R1 X: z2 F* V! X7 ?. Z公仔箱論壇做法:     
7 Y* U% |: p( C6 R8 _) ~% ^1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
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2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。
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3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。公仔箱論壇. E/ R; w2 M2 U- b: \

( Z+ Z+ }1 e7 e) G" f, G( ]公仔箱論壇4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb! X" Z1 s9 q9 n3 E3 i' W

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