標題: [中式食譜] 脆炸三文魚餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-26 12:19 PM     標題: 脆炸三文魚餅

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材料  
# o/ b1 ]5 g) |. O# u" U3 N白麵包.....4片 $ ^0 u) I# R" R5 [& q5 ]
o急汁.....2茶匙 os.tvboxnow.com3 n9 i# f/ d" g7 l) M6 h
辣椒仔.....少許
5 Z1 R2 ]( I3 J0 W' w3 N* @os.tvboxnow.com鮮奶.....100毫升
4 T7 s9 u5 S1 I' f: M& V7 ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬.....2湯匙
/ Z5 q  b. C  r/ k7 ~. {) r: Otvb now,tvbnow,bttvb三文魚柳.....300克 公仔箱論壇' o2 w: @; E4 k. V8 C. V1 J
西芹(切幼粒).....1條
9 j$ G! n1 q% T4 d# u: N# x公仔箱論壇他他汁(伴食).....適量
" `9 u- g- Y& A7 \; v+ i, }; u洋蔥(切幼粒).....半隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ B0 u3 n. r0 s9 {5 [  \
太陽番茄(切碎).....4片, |( D7 v! U7 H9 O0 S) l" a" E
麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量os.tvboxnow.com+ \; ~) n: s+ x4 B7 m1 j
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    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K2 Q- U6 n# K( }8 F
做法tvb now,tvbnow,bttvb# h% J) `6 ?( t5 k
1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味，蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。
) O' c2 f1 `: j6 F' `2 E4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x7 u2 `8 X7 K6 g公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油，洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香，熄火後加入太陽番茄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C/ K9 _2 X& J$ F& I, v

5 J1 e. y. j( h- Bos.tvboxnow.com3. 白麵包片用奶浸軟，擠出多餘水份。公仔箱論壇- z0 O8 @( f8 e; u+ {" }9 H; {* Q
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4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻，拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份，然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。
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