標題:
[中式食譜]
沙爹醬風栗燜雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-23 05:55 PM
標題:
沙爹醬風栗燜雞
材料:
/ c( x0 `! s7 Q- T/ O公仔箱論壇
冰鮮雞（斬件）1隻、栗子肉8安士、蒜片2粒、乾蔥頭（略拍）6粒、沙爹醬2湯匙、上湯1量杯、魚露2茶匙、椰漿1/3量杯、砂糖1茶匙、金不換1量杯、清水1/4杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _2 q6 \' ~! i3 K% N F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }. X9 j- u. ^5 H) _- t9 L5 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x) @, t2 C7 o( { E/ [
調味醃料：
: z9 U3 S2 ^ K l" A wos.tvboxnow.com
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
( v7 r" z. o' ~6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
' u$ Z2 [0 k c0 O" S
. z5 K9 P g% m$ y2 f/ P
做法:
( l' i P6 j% j3 i/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.雞件洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上生粉，下鍋煎香，取出隔油備用。
公仔箱論壇6 o! T8 w6 e `
" D# s% b' z" W# b; {" Gtvb now,tvbnow,bttvb
2.栗子下乾鍋炒一會兒，加入少許油炒香，注入1/4杯清水，合蓋以慢火焗煮15分鐘。
6 {/ ~ p$ t$ i, ^3 k) v% s, hos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G& K3 l2 K0 N% t/ Y2 Z' t
3.蒜片、乾蔥頭下鍋煎香，放入雞件、沙爹醬炒合，栗子回鍋，注入上湯、魚露，下砂糖煮沸，合蓋以慢火煮10分鐘至腍身。
9 q8 Y3 E4 P: ?* j* w) G8 l
m2 g4 Y% E: p( }
4.注入椰漿煮2分鐘，下生粉水埋芡，撒下金不換拌勻即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
