標題:
[中式食譜]
香炒蠔鬆叉子燒餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-20 04:49 AM
標題:
香炒蠔鬆叉子燒餅
公仔箱論壇+ W! a: O0 o2 D& h
材料
4 M8 z" \/ a1 M
蒜蓉....2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B2 @/ w. o# ^6 o2 m
乾蔥碎....2茶匙
os.tvboxnow.com7 X) ?3 K7 C3 U5 |/ [% Y
免治雞肉....90克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o( y! Z: S0 {9 W/ g6 m
蠔肉[切粒]....120克
1 y2 c5 n" \6 X# ]1 ~
甘筍[切細粒]....50克
9 m5 X0 m4 l: l* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
馬蹄[切細粒]....25克
" D; ~+ y g0 ^/ Y0 q5 vtvb now,tvbnow,bttvb
松子仁.[烘香]....50克
os.tvboxnow.com/ F" g% S& y R% @* F# M4 E
甜紅椒[切細粒]....90克
9 a2 t% {% C+ F& U5 ltvb now,tvbnow,bttvb
; u0 Y* Q K! H: j1 h) |$ ?
# f! \" p: o D/ @os.tvboxnow.com
粉糰
6 v" W2 b+ x* v, M) ftvb now,tvbnow,bttvb
油....30克
7 r$ c3 g# V8 h
芝麻.... 適量
os.tvboxnow.com/ h8 d7 h4 ?) X/ A+ Q* B4 T
麵粉....250克
) t8 n( V, L; Q/ z, j1 w; Fos.tvboxnow.com
泡打粉....2克
( w1 H$ F [* a6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
乾酵母....2克
/ g: h/ y2 X2 p1 {6 s
叉燒醬....1湯匙
os.tvboxnow.com! {9 c' X1 P0 e; C2 d
水....100~120毫升
公仔箱論壇5 m4 q* c4 w& T
8 Q" b9 z4 p& L7 Z9 S, Y公仔箱論壇
& E, D7 W) ]9 b6 u3 ^% j, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料
' m9 I$ g& D5 X2 l
純正芝麻油....1 茶匙
) d1 _- t: m: Y0 ]
舊庄特級蠔油....1 湯匙
9 w3 r, r7 U0 J; q% E: t+ g/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com: G: D6 a# p0 d( P0 s
0 t$ I3 z# v* y' N( e- \
芡汁
os.tvboxnow.com7 x1 z% I/ i3 N7 ~1 z. e
水....2湯匙
1 W: l& f# K! {6 wtvb now,tvbnow,bttvb
粟粉....1茶匙
' F5 F" r2 \6 E4 Q% Y
叉燒醬....1湯匙
6 t3 r/ g2 M3 Z& H5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
純正芝麻油....1茶匙
os.tvboxnow.com0 l# \$ }1 P' o9 ?
舊庄特級蠔油....2茶匙
; v( j, w n# h+ a& }tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D# U6 d! W) x3 g3 C) \4 j
( Z) t8 i3 B0 ~9 Q3 Y
程序
' c9 C/ C8 \: D/ L公仔箱論壇
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
" D2 a4 U2 z: c6 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a2 E* J' D) _6 t5 h% o
2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
公仔箱論壇4 l; U" k$ p% F) J1 S/ Y1 c
% q- d0 G; r5 V: a. S
3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
tvb now,tvbnow,bttvb9 p$ y3 c% z5 [! A
% n! D# L1 }% F/ L# O
4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
; j; m2 H" ^9 f+ ntvb now,tvbnow,bttvb
& ^+ G t# ~5 K
5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
! T+ K7 ^+ _, `; S8 m! @公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {/ `4 M: @; J% |# [4 z
6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
tvb now,tvbnow,bttvb. _$ I0 Y2 g3 x6 Q7 ^
, ~: a. s1 J3 D- g8 B' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
3 b' l. [1 m& o8 m3 p1 N; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 R8 o( X' y9 V( `; O$ ^" v" f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
