標題: [中式食譜] 泡菜蒸蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-19 04:35 AM     標題: 泡菜蒸蛋


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& A! a5 v4 V5 A0 t6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" _6 j; h0 d  I4 u* g- k/ Y; D材料
% h8 Z: q5 W! a8 u4 Q香菜....少許os.tvboxnow.com4 o. t' X( B/ M) i
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芝麻香油....少許
* @' _9 h+ b! C7 O+ a公仔箱論壇金針菇....100公克
6 \+ V6 K+ ?" w' T韓式泡菜....100公克os.tvboxnow.com, B9 g8 k5 S+ s9 ^  w1 a& p- V6 w
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3 l& p4 E% ^5 t9 j5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ V. i" _$ G- V- n3 p' X6 |7 }公仔箱論壇味噌....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 _. x" u& T% v+ p/ e6 ~
豆漿....100㏄
8 ], _5 l# u' E7 Aos.tvboxnow.com味醂....1大匙, T( u7 U; ]# U7 H6 P2 ^/ d
雞粉....2公克
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0 S( l. Z8 A$ [% x+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
  G. Z% [7 A5 G# k# Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' |" s, n5 g! W  \* ^

' s, n) r$ G. ^# C  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。tvb now,tvbnow,bttvb; Z. _& N: c3 \) `! B4 V

& B: \2 L- d" l7 c3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。os.tvboxnow.com+ H( o# R. {6 c6 ]7 m9 N

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