標題: [中式食譜] 燒酒雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-17 03:59 AM     標題: 燒酒雞


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食材
, Z  X' H* N' b8 |tvb now,tvbnow,bttvb清水.....2瓶
# k4 x; ]) d% x" o! M1 G, f5 jos.tvboxnow.com蛤蜊.....400g
- H* G+ Y; M/ _金針菇.....1把
9 `8 d6 Z0 E6 ^( wtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1.5瓶: R5 T" r3 ]* S6 C
山雞肉(半隻).....950g
7 K" k' H! g7 ^1 O& u& dos.tvboxnow.com- o# i) `0 E- m2 B

% u, l( y! j/ r' t' X* Uos.tvboxnow.com做法
: Y! X, _, z3 e9 D% M* s6 b$ O+ b- L1. 雞肉切塊
- a. ]8 P3 R2 D: X7 R# S! W
6 n5 Q" r' ?8 f$ E* L! Uos.tvboxnow.com2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水公仔箱論壇4 V" S) T7 e* Z" V+ W0 n9 e

' z6 _0 M5 k2 I# G1 M; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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! |8 V" s: f( |3 ~5 O3 l0 V3 b4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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8 l8 h; s6 ?' _% {. `$ e5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理& N2 O. q  E4 P- \

0 R& H8 Z: k$ N5 O- `: kos.tvboxnow.com6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v% [( _& Q5 V
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