標題: [甜品] 南瓜椰汁糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-17 03:58 AM     標題: 南瓜椰汁糕


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& H" l9 \+ U7 G* x: I* P5 R3 _" j. {3 V! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- F1 q  Z2 J/ G1 Q% _8 i; g$ @0 b; W食材
$ s+ J1 l2 E1 j2 N  R鹽.....適量
' D, j/ \  A) k糖粉.....60g
0 V* ~3 ^" j8 p' L4 r) `1 e椰絲.....適量9 v8 h! h; T" d# |
南瓜.....200g
# d. l7 I1 b1 Z  L; e! R4 g1 e公仔箱論壇椰漿.....200mltvb now,tvbnow,bttvb; z, {8 I4 v7 R. C% w
木薯粉.....80g
3 y2 J: K8 y3 L1 Z9 }tvb now,tvbnow,bttvb粘米粉.....20g
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做法
. A9 A- A$ ?% \公仔箱論壇1. 將南瓜去皮切成塊狀，用大火蒸25分鐘至軟，將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥，加入木薯粉和幼糖，伴勻至幼滑，慢慢倒入椰漿和鹽，攪拌成光滑的濃麵糊，篩過。3 P7 @6 s" r# K; U& Z; D5 f, t
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2. 杯子抹油，蒸5分鐘，把麵糊倒進去蒸25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' A$ L) w" U0 x$ n( Y
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3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。
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