標題:
[中式食譜]
蜜桃啤酒醬鴨翅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-13 12:45 PM
標題:
蜜桃啤酒醬鴨翅
! R8 _+ f$ k6 r! `, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
食材
4 i3 ~9 U5 b/ T# p* }- m- H; btvb now,tvbnow,bttvb
啤酒.....1瓶
% A- S' w/ q% X- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
嫩薑.....1支
- j# C ?6 `5 r" z- U8 y; k
蒜頭.....5顆
+ U2 {# i# E5 y {公仔箱論壇
鴨翅.....10支
tvb now,tvbnow,bttvb% I; n# J! y4 v( D6 j ~
大辣椒.....1支
! `6 t/ Q0 q( `: C3 V
磨香料.....適量
- A- W+ L! G: \! @# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B+ H" e$ C- f6 ~" v9 Utvb now,tvbnow,bttvb
6 B0 ^. _1 P( i( `
醬料
% R8 k n" w1 e# z; `* m; k: E
素蠔油.....1大匙
% v7 X5 ]+ u- y% L: Q' u2 c5 F2 n/ R
缸底醬油.....約100cc
! u6 t: j5 f7 q& V% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
咖啡冰糖.....約1.5大匙
5 K. D7 \$ Y5 ]3 g. M: c2 _8 B% q# i5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb ^% G- A0 v( \) e$ g
公仔箱論壇4 x' |) Z/ i8 _4 X* v0 X- H8 r9 e
8 e) l6 l m/ O1 s8 U: d
作法：
1 c' V& _; _- G4 B4 x- E1 r
1. 備料
os.tvboxnow.com8 y' T( q* g# {! ]$ g6 t2 o; U
* E5 |& o+ U7 `# i: R' [
2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
tvb now,tvbnow,bttvb* t/ }. | [* v+ E$ o Q* ~
" D7 w' L+ V2 i) D9 E+ M$ K
3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
6 w. n+ D5 M; P; w+ h* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |- @9 P- Q( w, r2 [! u
4. 待兩面微微變金黃
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N, U5 e9 [( a2 y; _. d
% d5 L- h6 C$ ^/ n" \0 z3 n公仔箱論壇
5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
1 t& N$ i- F! D+ S) r2 {
# J2 y: X, k3 |7 [0 eos.tvboxnow.com
6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
9 q& q9 R) j6 D G; l& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G7 c9 A- D7 c1 S1 x
7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |$ d1 I( f$ G% K2 |' ~
/ X: L# Z- Y+ k! J
8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
- N: [) M& q9 Z2 W3 I
3 c2 r/ B! v. o! ~' S, \
9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
& W' x! o" u, J" C6 E) J4 N& G; Ltvb now,tvbnow,bttvb
# m, [7 \1 F1 Z8 i. u
10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
8 h* @( i3 @' a- D5 v* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
