標題: Ghost Lazeez (印北) [打印本頁]
作者: reithway 時間: 2008-5-25 01:26 AM 標題: Ghost Lazeez (印北)
Ghost Lazeez (印北)
(Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk)
Ingredients
1 h' i& E( L: |5 }/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v: X2 P) c) G4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f) \2 ~ i4 \% i" G
2 lbs Lamb or beef
6 N7 X; f7 M- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山羊或牛肉或牛尾 飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \ s! b/ }, t3 N( Z
3/4 cup os.tvboxnow.com) r1 x1 t7 O. x& m
refined oil公仔箱論壇4 |; `; P% a! s# B) h
油) C x# Y2 E0 I9 i. y
4 pcsos.tvboxnow.com9 |/ I/ \& h; q
+ U5 j- C/ [% U2 q7 L3 _+ R! v, }dried red chiliestvb now,tvbnow,bttvb) O3 w4 D) @& E. L) e% u
乾紅椒去核
) [6 J- t& `* B: F公仔箱論壇1 1/2 cuptvb now,tvbnow,bttvb, g. k' ^4 D, j$ h$ d! R8 h
chopped onion
( D+ W" |* w$ Z7 ~公仔箱論壇洋葱切碎
2 a; W; K( m( L2 tsp tvb now,tvbnow,bttvb4 v0 ~, j. y {1 g
ginger pastetvb now,tvbnow,bttvb$ G3 m& z* M- u, }# H6 x1 P2 O" e3 w8 r
薑容
+ S, q% o: P% T# a3 cos.tvboxnow.com3/4 tsp
* X/ \5 \/ b& D0 u# `: h! x+ `/ U: S) F6 C
turmeric powderos.tvboxnow.com+ k, e, R) Q' W' a6 _6 ~
黃薑粉
5 Q! w: K% e$ N: c) y) v" i, @os.tvboxnow.com2 1/2 tsp公仔箱論壇' M8 W% ~7 T& [+ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s! e, Z1 n* d" h5 v- b' L
coriander seed powder公仔箱論壇; X, p5 }2 r6 H8 A+ J* w
莞茜子粉+ H* S, H! U. d) c
$ x, V* @7 z# b3 X& D" g- O
2 Tbsp 公仔箱論壇, N. y* T8 B# K3 \3 j
thick coconut milk
4 r! W F$ J" P1 }7 @( v椰奶 加水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d0 X- d, r0 t8 f- j3 E( M8 \
1 tsp
1 e7 Q, k! i" A! x
7 Z% S1 Z0 o+ E4 {# u3 }peppercorns coarsely ground to powdertvb now,tvbnow,bttvb1 B; ]8 t8 @7 \# |
磨碎胡椒粒0 l0 i) z, }% p/ }& ~6 ?: f
1 1/2 tsp公仔箱論壇3 B' C4 ]2 I, h8 E1 m/ l! a& a- R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a* k; C* z3 M8 U! ^
red cayenne chili powder
8 p8 K$ g" V5 w; v3 u+ Q( }os.tvboxnow.com紅椒粉
. K+ b/ T7 K7 p% los.tvboxnow.com1 1/2 cupTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D( V8 i3 K/ g' @) ?
chopped tomatoes
) D/ k/ w1 }: Z3 \ M6 los.tvboxnow.com切碎蕃茄
7 L) U; n. d8 O/ u" A1 {tvb now,tvbnow,bttvb2 tsp
# w D, i2 f0 W9 n) L; C% y" A' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `$ ?( ~8 r% {2 J5 ]( O" W {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。lemon juice
+ ?+ t$ [6 r$ o( |0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁0 m" t- z' ]: |5 N' Y
0 d5 T2 a5 U& j, SSalt to taste 鹽適量公仔箱論壇+ f9 ]: o8 \2 u- \# E
9 N2 C8 j7 ~0 l2 l2 V( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PASTE:
) l( I+ L: e3 C公仔箱論壇2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e! B0 B; C2 _7 a9 \: n, q7 u/ ~9 J9 P
os.tvboxnow.com( o8 G; M. g0 N# v* c
garlic pastetvb now,tvbnow,bttvb: U5 _3 k j; p1 [
3/4 cup $ J d9 Z/ o- P
warm water
$ F9 M- M4 Q O/ {/ T6 E! O( t# kos.tvboxnow.comAdd garlic paste to water to make a pasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?: d) p& o+ ?6 }( V. V: A
; o' B6 r2 s. ZMETHOD
% n' k' {" F" J. j; w* g$ ntvb now,tvbnow,bttvbHeat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
: J% d, g6 ?' n/ N" S. R2 p. v公仔箱論壇Add onion and sauté until translucent.os.tvboxnow.com/ `1 r& l& A9 g
Add ginger paste and stir fry for a minute.. V: a$ l! m9 H8 v6 D
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.
+ `* m9 @5 }2 D& dos.tvboxnow.comAdd meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.公仔箱論壇& `, v2 Y, R% D6 u4 m
Add chopped tomato
8 O6 t }0 G3 ?. b公仔箱論壇Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick公仔箱論壇3 Q) N- u8 _; Z5 V+ n1 m5 ?
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P3 g; o2 i, e+ _$ }# I) I
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]' L) Y% X; O* \
用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
. K6 V W3 R% v9 M' h5 o8 jtvb now,tvbnow,bttvb加入洋葱煮到light brown/ `4 p5 f- r+ ~3 Z! V1 o
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，tvb now,tvbnow,bttvb6 O, Z7 }" L3 e
加入以經飛水羊肉
4 S8 W9 S/ m+ o+ c2 N" t4 qos.tvboxnow.com加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
& S# b- a" Y T$ Z; L$ M) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
) }6 Q. B- _; Q) I+ k' Ltvb now,tvbnow,bttvb慢火炆40-60分鐘到上下淋os.tvboxnow.com8 f1 U# V I* `2 A, N1 y2 w
add檸檬汁，黑椒
, r9 l) r3 Q/ a; {5 u& Z; j$ `8 uos.tvboxnow.com用慢火煮到淋。
/ P# t/ y. x b) `! ?. s3 q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }6 S0 v2 S4 F3 Z
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作者: tonyyyf 時間: 2008-6-14 07:09 PM
thank you very much
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