標題: Ghost Lazeez (印北) [打印本頁]
作者: reithway 時間: 2008-5-25 01:26 AM 標題: Ghost Lazeez (印北)
Ghost Lazeez (印北)
(Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk)
Ingredients公仔箱論壇! K y G0 q( I3 Z. R
6 x+ o- g) Y; c! u) u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o+ n: | ]: T
2 lbs Lamb or beef
/ }1 p y; L* F3 @: X. K! O公仔箱論壇山羊或牛肉或牛尾 飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c. Z7 u7 B: o! z5 l" O& Z7 v
3/4 cup
1 |# o. u/ U4 I" t# B! C- V8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。refined oil
% R8 r, f: k5 W$ i( j$ L油tvb now,tvbnow,bttvb/ K7 Y) X- }# p0 q% M8 t
4 pcs
6 l- u* l% s. _6 Zos.tvboxnow.com
2 @1 l* K- [9 n* n, u4 H: Zos.tvboxnow.comdried red chilies
% x& \& ?, ]9 _" X. G( ~os.tvboxnow.com乾紅椒去核% ~: v, u% g. V p6 n! j6 ?
1 1/2 cup
* A3 ?: }, r) ~( L( t7 p" ^chopped onion
* K+ B1 t7 |8 D' F* |公仔箱論壇洋葱切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 D- }8 K4 k% B0 o. }0 r
2 tsp $ D3 f q$ Z& |: t% E5 r$ }
ginger pastetvb now,tvbnow,bttvb0 p7 q. u- r- r( a! M9 B
薑容- j# y" E8 o; A8 M9 w3 v
3/4 tsp
- \8 B* ]3 w3 h0 d' }# a8 w7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U; a7 q" {+ G9 }" M. Aturmeric powderos.tvboxnow.com; {- R7 d& ]) x8 x: Q9 p- r5 A
黃薑粉2 O3 m% I# H4 {* T% `5 {
2 1/2 tsp
# m: ~4 Q c9 U5 U) V* k: l$ t. o6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \& L! j: e+ O4 `5 B+ B( }/ j: Q公仔箱論壇coriander seed powder. f6 D+ f, E' o8 n' W8 t
莞茜子粉
]$ F/ K1 [' d
& d/ a" \, C. V9 R) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Tbsp
6 k+ M6 X- V2 } _. A3 C, d# W. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thick coconut milkos.tvboxnow.com( e- t) r& R0 B6 p% x6 g# z
椰奶 加水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k( d O& x5 J
1 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l$ X0 l6 L/ e+ O1 l# G: ^
) S& T; r: ~9 W3 E) e. h# x% r- otvb now,tvbnow,bttvbpeppercorns coarsely ground to powder
& l O" q, N7 N; X( j6 {1 `% J公仔箱論壇磨碎胡椒粒公仔箱論壇; n* U4 r# a z1 P: ]6 G4 t
1 1/2 tsp
; h% N9 p: D) T B1 aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' a) s v( r0 C( L; h8 }
red cayenne chili powdertvb now,tvbnow,bttvb+ ^2 U$ j/ W( o. Q
紅椒粉
) F" K( W j; R& a) ^. t% K# e8 l# ntvb now,tvbnow,bttvb1 1/2 cup公仔箱論壇7 k: ]. j% M# P# K* a& E
chopped tomatoes2 v; s3 k3 j7 n+ L6 s, j9 {
切碎蕃茄tvb now,tvbnow,bttvb( h3 Q1 G" g4 a
2 tsp6 s& l! T7 y9 m* p! r4 K( u
公仔箱論壇& G; x$ w3 E O$ y
lemon juice
1 b7 K$ ?9 v) R/ N0 u8 ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁" ]5 S l# C. G
9 u4 a7 r% V* b7 n/ T9 ~$ `
Salt to taste 鹽適量0 {, K! ^: U' H9 {
6 h/ t' i( j7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PASTE:
' T+ r g, l5 P& G& cos.tvboxnow.com2 tspos.tvboxnow.com0 ^* N" V) [. V0 ^4 z h
os.tvboxnow.com5 D; o6 d$ ]& V; G/ [
garlic paste
% O# a$ S3 F% B/ Y' C" B3/4 cup
- M. ]" H, a+ t6 K; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。warm water
/ u9 e/ `$ R: a) @9 wAdd garlic paste to water to make a pasteos.tvboxnow.com L4 v6 p. \9 l
# ^4 c0 m' S- i" n1 x! G+ d5 I# N( Y
METHOD
5 d. l" A, B6 Q I% Wtvb now,tvbnow,bttvbHeat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
2 `( `" a1 ]! `# Q6 y7 [; I% aAdd onion and sauté until translucent.os.tvboxnow.com. h; J# S8 g8 {# Y
Add ginger paste and stir fry for a minute.
3 ?4 | }0 [2 c0 J0 hAdd red chili turmeric and coriander powder and salt.
( ^% g9 _# k5 y; Btvb now,tvbnow,bttvbAdd meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z9 Y% M. `5 E) h
Add chopped tomato
4 V/ r: ]& X e$ h# stvb now,tvbnow,bttvbAdd coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thicktvb now,tvbnow,bttvb4 N! j: k1 V) C. O9 W: F+ L
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
0 v, A& w7 n8 c! G
. G. f+ a: g9 _公仔箱論壇用油爆香乾紅椒到almost轉黑色$ Z% J: q) m' d; x& O' m
加入洋葱煮到light brown
0 u2 P% o, J- L" @" e6 t1 v+ Dtvb now,tvbnow,bttvb加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，tvb now,tvbnow,bttvb9 f' I. ~' V" N
加入以經飛水羊肉
7 Z% A% s* q5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)7 Z5 |) m7 J; j) S' J7 H6 ~
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 S; i5 ]$ |& P& o7 j! J1 o
慢火炆40-60分鐘到上下淋
3 m7 e; C4 ^5 Fadd檸檬汁，黑椒
8 H: _% |% o. \用慢火煮到淋。公仔箱論壇" g d/ | T! ~* a: G' r8 S
os.tvboxnow.com8 |$ V# a9 d& n: l% l) q1 q# \2 i
% \& I5 E9 ]" `1 S: dtvb now,tvbnow,bttvb
作者: tonyyyf 時間: 2008-6-14 07:09 PM
thank you very much
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |