標題: [中式食譜] 韓式辣烤可樂雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-12 04:38 AM     標題: 韓式辣烤可樂雞

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食材(6人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q* s+ b2 |, B" `) O& [. j- Y
薑片.....5片
' w1 Y5 ?( U; K4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....20GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y/ @2 c- r9 p' r! h5 {
洋蔥.....一顆
- M! ]. r/ A) B6 Q: @9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....少許. f' [8 w3 @9 B( _2 w
可樂.....120G
+ E9 j1 W# Q$ k7 k; N- j; ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....一顆os.tvboxnow.com( p7 B% t. t8 v) E% H
蒜頭.....約10粒
4 c3 S# Y; }$ t& \, htvb now,tvbnow,bttvb土雞一隻.....1500G
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V2 j: ?! }" a7 ^
米酒.....一大匙
% u& x/ k6 B6 P5 I( b; H1 uos.tvboxnow.com韓國辣醬.....2大匙
0 ?0 E1 b) g/ q% C# K8 ros.tvboxnow.com壽喜燒醬.....1.5大匙
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! i% E' B4 d4 R) V; I; X) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s. h( F9 A: h9 v( Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
+ R6 b( H  @9 X$ B- S/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻
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2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]
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4 f+ }$ l' e$ }7 k3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下公仔箱論壇" C( Z! p2 h% b9 F" V

- g6 W# Y& x- `0 a+ Y4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)
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5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
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: n. a. H* h8 v" A7 [% F$ P; I: V6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)
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& j7 \3 h' Z9 s+ S7. 每隔20分左右刷一層醬汁3 h4 I5 j; t) K& F+ U% K
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8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)os.tvboxnow.com( I) N! U$ u0 q* e( k8 ?6 Y+ Y# j& I, K- B
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9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)os.tvboxnow.com: I% ^: O& F% ^! U, a3 f) U5 G

' i2 X2 C: k4 v0 _6 s, M10. 撒上芝麻
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9 Y' q& |) K. p8 p" R2 Ktvb now,tvbnow,bttvb11. 即可食用或切塊擺盤都可!公仔箱論壇0 K( a" @8 B1 I) n6 m& V

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